Home > Vitigni > Vien De Nus
Vien de nus
Caratteristiche - scheda vino
Sinonimi: gros orious.
Colore bacca: Bacca rossa
Diffusione originale: Autoctono
Vigoria: Ottima
Maturazione: Fine settembre.
ProduttivitĆ : Abbastanza regolare.
Zone di coltivazione: ĆØ marginalmente diffuso soltanto in Valle d?Aosta.
Storia del vitigno: vitigno giĆ  coltivato in Valle d?Aosta nel '800, che sembrerebbe originario da una selezione fra i vari "orious" coltivati nell?area di Nus.
Caratteristiche ampelografiche: foglia grande, pentalobata, pagina superiore glabra, di colore verde cupo. Grappolo medio-grosso, a forma conico-piramidale, mediamente compatto, alato. Acino piĆ¹ che medio, come dimensione, sferoide, a volte appiattito, con buccia spessa, colore nero con riflessi blu, punteggiata, molto pruinosa.
Caratteristiche del vino prodotto con questo vitigno: Il vino che si ottiene dalla vernaccia di San Gimignano ĆØ di colore giallo paglierino, con profumo abbastanza intenso e fruttato, con leggeri sentori di mandorla. Al gusto esprime un buon equilibrio, con una media struttura ed una persistenza aromatica piacevole e fresca.