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Trebbiano Toscano
Produzione di vini:
Bianchi, Dolci, Fermi, Passiti
Caratteristiche - scheda vino
Sinonimi: albano, biancame, bobiano, castelli romani, rpocanico, santoro e altri in Italia; saint-emilion, ugnì blanc, rossan de Nice in Francia.
Colore bacca: Bacca bianca
Diffusione originale: Autoctono
Vigoria: Ottima
Maturazione: Prima e seconda decade di ottobre.
Produttività: Molto abbondante e costante.
Zone di coltivazione: è uno tra i vitigni più diffusi a livello nazionale ed è coltivato su oltre 61.000 ha in quasi tutte le regioni, anche se si trova soprattutto in Toscana, Lazio ed Umbria.
Storia del vitigno: vitigno probabilmente di origine etrusca. Il trebbiano toscano, forse il più importante tra i tanti ?trebbiani?, già citato da Plinio il Vecchio, come ?trebulanum?, forse deve la sua denominazione ad una località omonima dell?antica Etruria, nei pressi di Luni, ai confini tra la Liguria e la Toscana, oppure al fiume Trebbia che scende attraverso i Colli Piacentini.
Caratteristiche ampelografiche: foglia medio-grande, pentagonale, pentalobata, pagina superiore glabra, di colore verde, opaca. Grappolo grande, allungato (18-25 cm), semi compatto, alato. Acino di grandezza media, discoide, di forma abbastanza regolare; buccia di media consistenza, di colore giallo verde o giallo rosato, a seconda dei doni, più o meno pruinosa.
Caratteristiche del vino prodotto con questo vitigno: Il vino che si ottiene dal trebbiano toscano è giallo paglierino, il profumo è abbastanza intenso e fruttato, ed il gusto evidenzia una struttura discreta ed un buon equilibrio.
I vini di questa cantina
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€ 13.26
Antinori Castello della Sala San Giovanni della Sala
Annata: 2009
Regione:
Umbria
€ 13.26
Antinori Castello della Sala San Giovanni della Sala
Annata: 2010
Regione:
Umbria
€ 10.40
Frascati Superiore Epos
Annata: 2010
Regione:
Lazio
€ 10.38
Monte del Fra Custoza Superiore Cà del Magro
Annata: 2010
Regione:
Veneto