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Semillon
Caratteristiche - scheda vino
Sinonimi: colombar, malaga, chevrier, mouscadelle, sauvignon.
Colore bacca: Bacca bianca
Diffusione originale: Alloctono
Vigoria: Buona
Maturazione: Prima decade di settembre.
Produttività: Buona e costante.
Zone di coltivazione: è ancora poco diffuso in Italia, sebbene sia presente in Friuli-Venezia Giulia, Toscana, Puglia, Calabria e Sardegna. E' coltivato soprattutto in Francia, nel bordolese, dove entra nella produzione dei celebri vini Sauternes.
Storia del vitigno: questo vitigno ha origini francesi.
Caratteristiche ampelografiche: foglia media, reniforme, tri-pentalobata, pagina superiore di colore verde inteso, un po' bollosa, opaca. Grappolo di media grandezza, tozzo, conico, un po' serrato, con un'ala. Acino medio, con buccia pruinosa, spessa e molto consistente, di colore giallo dorato.
Caratteristiche del vino prodotto con questo vitigno: Il vino che si ottiene con la schiava gentile ha una grande trasparenza ed un colore rosso rubino vivace. Il profumo è intenso e fruttato, sensazione piacevole che si ritrova anche nelle sfumature della persistenza aromatica. Al gusto esprime discreta morbidezza, con sensazioni pseudocaloriche e tanniche poco accentuate e, complessivamente, un buon equilibrio.
I vini di questa cantina
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€ 52.22
Blanc Pessac Leognan
Annata: 2009
Regione:
Bordeaux
€ 31.51
Chateau Liot Barsac Sauternes
Annata: 2005
Regione:
Bordeaux
€ 33.58
Chateau Liot Barsac Sauternes
Annata: 2009
Regione:
Bordeaux
€ 46.15
Chateau Myrat Barsac Sauternes
Annata: 2007
Regione:
Bordeaux