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Riesling
Caratteristiche - scheda vino
Sinonimi: rheinriesling, gewurztraube, rieslinger in Germania; in Italia riesling renano, riesling bianco, riesling giallo, riesling grosso.
Colore bacca: Bacca bianca
Diffusione originale: Autoctono
Vigoria: Medio-Buona
Maturazione: Metà settembre.
Produttività: Discreta ed abbastanza costante.
Zone di coltivazione: è diffuso in Trentino-Alto Adige, Friuli-Venezia Giulia, Veneto e Oltrepò Pavese.
Storia del vitigno: il vitigno è probabilmente originario della vallata del Reno, dove è tuttora diffusamente coltivato. In Italia è stato introdotto nell'800, ma forse per la scarsa produttività non ha avuto molta fortuna, anche se negli ultimi anni sta suscitando un certo interesse.
Caratteristiche ampelografiche: foglia grande o medio grande, tondeggiante-trilobata, con denti poco marcati, pagina superiore bollosa, di colore verde intenso. Grappolo picco lo, cilindrico-piramidale, compatto, un po? tozzo. Acino piccolo, sferoide; buccia di media consistenza, di colore dorato carico, punteggiata.
Caratteristiche del vino prodotto con questo vitigno: Dal riesling si ottiene un vino dal colore giallo paglierino, dal profumo molto intenso e fruttato, con decise note agrumate, fine e particolar, e con chiari sentori vegetali, minerali e di idrocarburi. Grande struttura e persistenza gusto-olfattiva compongono un gusto piacevolmente disposto su piena freschezza, sapidità e buona componente pseudocalorica.
I vini di questa cantina
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€ 13.26
Antinori Castello della Sala San Giovanni della Sala
Annata: 2009
Regione:
Umbria
€ 13.26
Antinori Castello della Sala San Giovanni della Sala
Annata: 2010
Regione:
Umbria
€ 33.54
Antinori Muffato della Sala
Annata: 2007
Regione:
Umbria
€ 27.71
Confini
Annata: 2008
Regione:
Friuli Venezia Giulia