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Pinot Meunier
Caratteristiche - scheda vino
Sinonimi: triumpf herold, herold weiss, schiava grossa x riesling renano WE 25/30, trollinger x riesling renano WE S 25/30, WE S 2530, weinsberg S 25-30.
Colore bacca: Bacca rossa
Diffusione originale: Autoctono
Vigoria: Molto buona
Maturazione: Precoce
Produttività: buona e costante
Zone di coltivazione: È presente quasi esclusivamente in Francia, nella regione dello Champagne.
Storia del vitigno: Deve il suo nome (meunier=mugnaio) al fatto che i suoi chicchi ricchi di pruina (un sottile strato di cera che riveste alcuni organismi vegetali e li rende impermeabili) sembrano effettivamente come se fossero stati infarinati.
Caratteristiche ampelografiche: foglia medio-piccola, pentagonale, pentalobata - grappolo piccolo, conico, corto alato e spargolo - acino medio-piccolo, sferico con buccia sottile e tenera di colore verde-giallo.
Caratteristiche del vino prodotto con questo vitigno: il vino che si ottiene dal kerner è trasparente di colore giallo paglierino, talvolta con riflessi dorati. I profumi sono intensi, spesso con un tono di moscato; aromi freschi offrono un gustoso mix di frutta mista bianca, con note di mela, pompelmo e un soffio tropicale di mango. In bocca è simile al Riesling, fresco e fruttato, di minor acidità ma con più corpo.
I vini di questa cantina
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€ 65.50
Champagne Blason Rosè
Regione:
Champagne
€ 43.66
Champagne Brut
Regione:
Champagne
€ 48.51
Champagne Brut Excellence
Regione:
Champagne
€ 42.97
Champagne Brut Premier
Regione:
Champagne