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Pecorello
Caratteristiche - scheda vino
Sinonimi: Pecorello di Rogliano.
Colore bacca: Bacca rossa
Diffusione originale: Autoctono
Vigoria: Molto buona
Maturazione: medio-tardiva.
ProduttivitĆ : media.
Storia del vitigno: Coltivato nelle province di Cosenza e Catanzaro dove prende il nome di Pecorino. Non ha niente ha in comune con l' uva pecorino coltivata nel Centro Italia.
Caratteristiche ampelografiche: Foglia modio-grande, orbicolare, puĆ² essere trilobata o intera - grappolo medio, conico o cilindrico, puĆ² presentare un'ala, mediamente compatto ma anche spargolo - acino medio-piccolo, sferico con buccia spessa e consistente dal colore blu-viola.
Caratteristiche del vino prodotto con questo vitigno: Vino rosso rubino con riflessi violacei, profumi intensi e sapore pieno e tannico.