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Merlot
Produzione di vini:
Biodinamici, Biologici, Fermi, Rosati, Rossi
Caratteristiche - scheda vino
Sinonimi: galot, merlò in Italia; vitraille, merlan, bigney in Francia.
Colore bacca: Bacca rossa
Diffusione originale: Alloctono
Vigoria: Buona
Maturazione: Fine settembre, primi di ottobre.
Produttività: Abbondante e costante.
Zone di coltivazione: è diffuso in molte aree viticole di diverse nazioni, ed anche il nostro paese non fa eccezione, soprattutto per quanto riguarda le regioni nord-orientali.
Storia del vitigno: vitigno di origine francese, in particolare del circondano della Gironda e più precisamente del Medoc. Le prime notizie della sua introduzione in Italia risalgono a dopo la metà del secolo scorso. Infatti, intorno al 1880, è presente nella collezione ampelografica della Scuola di Viticoltura e di Enologia di Conegliano. Nel nostro paese, principalmente nelle aree settentrionali, è attualmente molto diffuso, ma certamente nel mondo è da considerare tra i vitigni più coltivati.
Caratteristiche ampelografiche: foglia media, pentagonale, trilobata o pentalobata, con pagina superiore glabra, di colore verde chiaro, opaca. Grappolo di media grandezza e compattezza, di forma piramidale, alato, con una o due ali, lungo tra i 15 ed i 20cm.. Acino medio, sferico, regolare; buccia di buona consistenza, di colore blu-nero, pruinosa.
Caratteristiche del vino prodotto con questo vitigno: Con il merlot si ottiene un vino dal colore rosso rubino con sfumature violacee molto profonde, con un profumo intenso, fruttato e vegetale che, con la maturità , tende ad esprimere note di confettura e delicatamente speziate. L'esame gustativo rivela morbidezza e buone sensazioni pseudocaloriche, media freschezza e tannicità sempre discreta, con persistenza aromatica lunga e piacevole.
I vini di questa cantina
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€ 11.54
Aeno Marche Rosso
Annata: 2009
Regione:
Marche
€ 48.51
Andre Lurton Chateau Dauzac Margaux
Annata: 2008
Regione:
Bordeaux
€ 20.02
Antinori Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Il Bruciato
Annata: 2010
Regione:
Toscana
€ 11.92
Attems Merlot
Annata: 2008
Regione:
Friuli Venezia Giulia