Home > Vitigni > Harslevelu
Harslevelu
Caratteristiche - scheda vino
Sinonimi: Linden Leaf, Lipovina, Frunza de tei, Lindenbl├Ąttriger, Feuille de Tilleul
Colore bacca: Bacca bianca
Diffusione originale: Autoctono
Vigoria: Buona
Maturazione: Tardivo
Produttività: Abbondante
Zone di coltivazione: Il vitigno ├Ę originario del bacino dei Carpazi ed ├Ę coltivato in diverse regioni dell'' Ungheria, nella regione vinicola di Soml├│, e soprattutto in Tokaj-Hegyalja, dove assieme al Furmint viene utilizzato per la produzione di Tokaji Asz├║ e altri vini da dessert.Quest'uva viene utilizzata anche in Slovacchia e Sud Africa.
Storia del vitigno: L'etimologia del nome si riferisce al nome della foglia dell'albero di lime. (Linden Leaf).
Caratteristiche ampelografiche: Il grappolo del pallagrello si contraddistingue soprattutto per la forma più corta, ha una sola ala. Ha acini piccoli di elevato livello zuccherino e una acidità totale contenuta. E' sufficientemente resistente alla botrytis, con una resa per ettaro di circa 70/80 quintali.
Caratteristiche del vino prodotto con questo vitigno: Vinificato in purezza si ottiene un ottimo vino secco con una buona consistenza, di corpo, dal colore verde-oro e dal profumo speziato e floreale (fiori di sambuco) intenso.