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Greco bianco
Caratteristiche - scheda vino
Sinonimi: Greca bianca, Greco di Gerace, Greca, Greco di Cosenza.
Colore bacca: Bacca bianca
Diffusione originale: Autoctono
Vigoria: Ottima
Maturazione: Media
Produttività: Media
Zone di coltivazione: Diffuso nelle province di Reggio Calabria e Catanzaro.
Storia del vitigno: Come per gli altri vitigni della famiglia dei Greci, si presuppone che sia stato introdotto in Italia dai coloni ellenici nel VII sec. a.C..
Caratteristiche ampelografiche: Foglia media, pentagonale, tri o pentalobata - grappolo medio-grande, cilindrico e corto, dotato di una o due ali, spargolo o semi-spargolo - acino medio, obovoide, con buccia spessa di colore giallo dorato.
Caratteristiche del vino prodotto con questo vitigno: Può essere vinificato dopo un preve appassimento dell'uva, fornendo un vino giallo quasi ambrato tra il semi dolce ed il dolce. Viene utilizzato per uvaggi ma anche in purezza.