| Sinonimi: cruina, cruinon, croba, corbina, corniola, corvina gentile e corvina rizza. |
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| Colore bacca: Bacca rossa |
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| Diffusione originale: Alloctono |
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| Vigoria: Buona |
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| Maturazione: Fine settembre, inizio ottobre. |
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| Produttività : Media non sempre costante. |
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| Zone di coltivazione: è particolarmente diffuso in tutta l?area collinare del veronese. |
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| Storia del vitigno: la prima descrizione, quella del Pollini nel 1818, indica come luogo di coltivazione la zona della Valpolicella. Da allora il vitigno è ancora diffuso in tutta l?area del veronese dove, in passato, per le sue straordinarie qualità , venne chiamata anche corvina reale. |
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| Caratteristiche ampelografiche: foglia di grandezza media, pentagonale, pentalobata, pagina superiore di colore verde. Grappolo di media grandezza, cilindrico piramidale, con ala spesso lunga, piuttosto compatto. Acino medio, buccia di colore blu-violetto,pruinosa consistente. |
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| Caratteristiche del vino prodotto con questo vitigno: Il colore del vino ottenuto dal vitigno corvino è rosso rubino intendo con sfumature blu-viola; il profumo è molto intenso e fine, fruttato con sentori di amarena, note speziate e di cioccolato. Il gusto esprime grande morbidezza, buona alcolicità , struttura, freschezza e delicata tannicità , con persistenza aromatica molto lunga e leggermente amarognola. |
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€ 60.05
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| Amarone Campo dei Gigli |
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| Colore: profondo rosso rubino dai riflessi granati; Profumo: frutti selvatici, tocchi boisè, toni minerali su aroma di liquirizia, pepe nero, tabacco e spezie; Sapore: pieno e vellutato. |
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Annata: 2005 |
Regione: |
Veneto |
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€ 60.03
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| Amarone Classico |
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| L'Amarone, simbolo esclusivo della Valpolicella Classica, è un vino di grande struttura, è complesso, elegante e vellutato. Di colore rosso rubino intenso, ha un bouquet caldo, speziato ed aromi di frutta appassita.
È un vino da lungo invecchiamento. |
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Annata: 2007 |
Regione: |
Veneto |
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€ 62.82
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| Amarone Classico |
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| Colore rosso intenso, con sfumature granato. Spiccano al naso la note tipiche di prugna, di ciliegia e di marasca alle quali segue una grande varietà di toni: di frutta secca, foglia di the', liquirizia e spezie. Si apre in bocca con tutti i frutti a bacca rossa che si ripetono per lunghezza, addolciti da note di vaniglia su di una stoffa morbida ... |
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Annata: 2004 |
Regione: |
Veneto |
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€ 201.24
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| Amarone Classico |
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| L'Amarone Bertani rappresenta uno dei livelli più alti della tradizione enologica italiana. Il suo stile è un classico difficilmente eguagliabile, che permette alla Bertani di proporre in vendita annate con più di trenta anni ed ancora di sorprendente freschezza e fascino. E' ottenuto da Corvina, Rondinella e Molinara proveniente dai migliori vi... |
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Annata: 1967 |
Regione: |
Veneto |
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