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Cortese
Caratteristiche - scheda vino
Sinonimi: bianca fernanda, cortese bianco, cortese dell'astigiano, courtesa.
Colore bacca: Bacca bianca
Diffusione originale: Alloctono
Vigoria: Buona
Maturazione: Seconda quindicina di settembre.
Produttività: Abbondante e costante.
Zone di coltivazione: è molto diffuso in provincia di Alessandria, nel tortonese, nel Monferrato e nelle zone collinari di Novi Ligure e Gavi e, seppur limitatamente, anche in provincia di Verona.
Storia del vitigno: vitigno originario della provincia di Alessandria, largamente utilizzato nel tortonese, nel Monferrato e nelle zone di Gavi e Novi Ligure, da dove poi si è diffuso nell?Oltrepò Pavese.
Caratteristiche ampelografiche: foglia più che media, pentagonale, pentalobata, pagina superiore di colore verde cupo. Grappolo medio, conico piramidale, alato, piuttosto spargolo, con una o due ali. Acino più che medio, leggermente ellissoide; buccia di colore giallo-dorato, dalla parte soleggiata, mentre nella parte in ombra verde-giallognolo,abbastanza pruinosa.
Caratteristiche del vino prodotto con questo vitigno: Con il cortese si ottiene un vino di colore giallo paglierino con riflessi verdolini e profumi fini e fruttati, non particolarmente articolati ma piacevoli e freschi. Il sapore è fresco e sapido, con discrete doti di morbidezza e struttura.
I vini di questa cantina
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€ 16.63
Brut Metodo Classico
Regione:
Piemonte
€ 12.48
Gavi del comune di Gavi
Annata: 2009
Regione:
Piemonte
€ 33.26
Gavi MonteRotondo
Annata: 2007
Regione:
Piemonte
€ 10.38
Monte del Fra Custoza Superiore Cà del Magro
Annata: 2010
Regione:
Veneto