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Colorino
Produzione di vini:
Fermi, Rossi
Caratteristiche - scheda vino
Sinonimi: abrostino, raverusto, labrusco, colore, abrusco, colorino di Valdarno.
Colore bacca: Bacca rossa
Diffusione originale: Alloctono
Vigoria: Media
Maturazione: Terza decade di settembre.
Produttività: Media e costante.
Zone di coltivazione: è diffuso in Toscana, in Valdarno, val d?Elsa e val di Pesa.
Storia del vitigno: di origine remota, probabilmente derivato dalla selezione di qual che vite selvatica. Diffuso in Toscana, nella Valdarno,val d'elsa e val di Pesa. Deve il nome all?intensità del colore della buccia dei suoi acini.
Caratteristiche ampelografiche: foglia orbicolare, talvolta pentagonale, medio-piccola, tri-pentalobata, pagina superiore leggermente rugosa di colore verde cupo. Grappolo di piccola-media grandezza, semi-spargolo, conico, alato, con una o due ali. Acino piccolo-medio, rotondo, buccia spessa, molto pruinosa, di colore nero-violaceo.
Caratteristiche del vino prodotto con questo vitigno: Con lo chardonnay si ottiene un vino di colore giallo paglierino tendente al dorato, con profumo molto intenso e fine, fruttato con sentori di frutta esotica che, nel tempo, può arricchirsi e acquisire grande complessità. Al gusto esprime buon equilibrio tra freschezza e morbidezza, con persistenza aromatica di grande eleganza. Da questo vitigno si ottengono vini con buona predisposizione all'affinamento in barrique ma si raggiungono anche grandi risultati con spumanti di metodo classico.
I vini di questa cantina
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€ 17.33
Caggio al Vescovo
Annata: 2006
Regione:
Toscana
€ 17.33
Chianti Classico Montegiachi Riserva
Annata: 2007
Regione:
Toscana
€ 15.58
Chianti Nipozzano Riserva
Annata: 2007
Regione:
Toscana
€ 21.71
Colorino di Casanova
Annata: 2008
Regione:
Toscana