Home > Prodotti > Tormaresca > Antinori Tormaresca Primitivo Salento Torcicoda 2008

Antinori Tormaresca Primitivo Salento Torcicoda 2008

2008
 
87
Antinori Tormaresca Primitivo Salento Torcicoda
Vini rossi corposi o maturi
Questo bicchiere è essenzialmente uguale a quello utilizzato per i vini bianchi corposi e maturi, di fatto si può utilizzare tranquillamente lo stesso bicchiere. Questo tipo di vino, con tannini, quando presenti, piuttosto aggressivi, deve stimolare principalmente le parti interne della bocca ed evitare, almeno nella fase iniziale di introduzione nella cavità orale, il contatto con le gengive che a causa dell'astringenza darebbero luogo ad una sensazione tattile poco piacevole. Il corpo del bicchiere dovrà essere inoltre largo in modo da consentire un'adeguata ossigenazione e sviluppo degli aromi.
Abbinamenti
 
 
 18 - 20°C
€ 14.55
Aggiungi al Carrello

L'annata nel Salento è stata caratterizzata da un'estate mite, senza temperature torride, con poche precipitazioni; anche settembre è stato abbastanza caldo e secco. Questo decorso climatico ha favorito il raggiungimento di una buona concentrazione delle uve e di un'ottimale maturazione delle bucce


Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Fermo Rosso
Classificazione: IGT Salento
Annata: 2008
Formato: 0,75 l
Nazione: Italia
Regione: Puglia
Vitigno: 100% Primitivo
Ubicazione Vigneti: Selezione proveniente da vecchi vigneti di Primitivo allevati ad alberello e da Vernotico
Vendemmia: Le uve sono state raccolte appena surmature
Temperatura di fermentazione: Durante questa fase, i vini hanno completato la fermentazione alcolica ad una temperatura di 26-28 ° C.
Affinamento: Elevato per circa 10 mesi in barriques di rovere Francese e Ungherese. È seguito un ulteriore periodo di 8 mesi di affinamento in bottiglia prima della immissione sul mercato.
Grado alcolico: 14 %
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Tipico della varietà, frutti rossi, prugna, con note di legno ben amalgamate
Sapore: Morbido, corposo, lungo, con un tannino ben arrotondato e una giusta acidità
Temperatura di servizio: 18 - 20°C
La Cantina
Tormaresca

Tormaresca di Antinori

Produzione di vini:
Passione, coraggio e fiducia nell'enorme potenziale qualitativo che la Puglia, ed in particolare le zone di Castel del Monte e del salento, possono esprimere, sono gli elementi che hanno spinto gli Antinori ad investire in questa regione. L'idea di fondo su cui, sin dal primo momento, si è basata la filosofia produttiva di Tormaresca, è quella di p...
 
I Voti
Esperto
Annata
Voto
Duemilavini AIS
2006
88/100
Gambero Rosso
2006
83/100
Luca Maroni
2006
87/100
Veronelli
2006
87/100
Wine Advocate
2006
89/100
Gambero Rosso
2007
83/100
Vini.it
2007
90/100
Wine Advocate
2007
89/100
Tot.
-
87/100
voti 8
Potrebbero Interessarti
Alcuni vini della regione Puglia:
€ 9.90
Melarosa
Annata: 2010
Cantina:
Cantine due Palme
Regione:
Puglia
€ 27.50
Selvarossa Riserva Speciale
Annata: 2009
Cantina:
Cantine due Palme
Regione:
Puglia
€ 8.80
Salice Salentino Montecoco Rosso
Annata: 2009
Cantina:
Cantine due Palme
Regione:
Puglia
€ 43.99
Offerta 6 vini delle Cantine due Palme
Cantina:
Cantine due Palme
Regione:
Puglia
€ 6.60
Canonico
Annata: 2009
Cantina:
Cantine due Palme
Regione:
Puglia

Alcuni vini della cantina Tormaresca:
€ 24.74
Antinori Tormaresca Masseria Maime
Annata: 2007
Cantina:
Tormaresca
Regione:
Puglia
€ 9.50
Antinori Tormaresca Negroamaro Fichimori
Annata: 2011
Cantina:
Tormaresca
Regione:
Puglia
€ 17.48
Antinori Tormaresca Castel del Monte Pietrabianca
Annata: 2009
Cantina:
Tormaresca
Regione:
Puglia
€ 9.01
Antinori Tormaresca Neprica
Annata: 2009
Cantina:
Tormaresca
Regione:
Puglia
€ 29.11
Antinori Tormaresca Bocca di Lupo
Annata: 2006
Cantina:
Tormaresca
Regione:
Puglia