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Teruzzi e Puthod Vernaccia di San Gimignano 2010

2010
 
86
Teruzzi e Puthod Vernaccia di San Gimignano
Vini bianchi giovani e freschi
La caratteristica principale di questo bicchiere la forma della sua apertura che tende ad allargarsi rispetto al corpo. Quando il vino viene introdotto nella bocca, questa particolare forma dirige il liquido principalmente nella punta della lingua, pi sensibile alla dolcezza, e quindi ai lati della lingua, pi sensibili all'acidit. Questo bicchiere inoltre adatto per i vini giovani e freschi che hanno inoltre un certo residuo zuccherino che deve essere valorizzato. La forma del calice consente inoltre di concentrare i profumi verso il naso e favorendo la percezione degli aromi delicati e fruttati dei vini giovani.
Abbinamenti
  
 
 08 - 10C
€ 8.32
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Questa Vernaccia di San Gimignano si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e ananas seguite da aromi di ginestra, mandorla e pesca. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale persistente con ricordi di mela, ananas e mandorla.


Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Bianco Fermo
Classificazione: DOCG Vernaccia di San Gimignano
Annata: 2010
Formato: 0,75 l
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Vitigno: 100% Vernaccia di San Gimignano
Ubicazione Vigneti: San Geminiano
Grado alcolico: 12 %
Colore: Questa Vernaccia di San Gimignano si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.
Profumo: Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e ananas seguite da aromi di ginestra, mandorla e pesca.
Sapore: In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale persistente con ricordi di mela, ananas e mandorla.
Abbinamento: Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei alla griglia, Carne bianca saltata, Pesce saltato
Temperatura di servizio: 08 - 10C
La Cantina
Teruzzi & Puthod

Teruzzi & Puthod

Produzione di vini:
Teruzzi&Puthod nasce nei primi anni Settanta fra le dolci colline di San Gimignano, in Toscana, con la missione di produrre vini di alto livello qualitativo, valorizzando un territorio unico, ricco di storia e cultura.

Innovazione, rispetto del territorio e della tradizione enologica toscana caratterizzano l'azienda fin dall'inizio e si trad...
 
I Voti
Esperto
Annata
Voto
Wine Spectator
2008
86/100
Tot.
-
86/100
voti 1
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