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Tanca Farra' 2005

2005
 
88
Tanca Farra'
Vini rossi corposi o maturi
Questo bicchiere è essenzialmente uguale a quello utilizzato per i vini bianchi corposi e maturi, di fatto si può utilizzare tranquillamente lo stesso bicchiere. Questo tipo di vino, con tannini, quando presenti, piuttosto aggressivi, deve stimolare principalmente le parti interne della bocca ed evitare, almeno nella fase iniziale di introduzione nella cavità orale, il contatto con le gengive che a causa dell'astringenza darebbero luogo ad una sensazione tattile poco piacevole. Il corpo del bicchiere dovrà essere inoltre largo in modo da consentire un'adeguata ossigenazione e sviluppo degli aromi.
Abbinamenti
 
 2 ore
 16 - 18°C 2 h
€ 12.45
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Nel suo classico manto carico di particolare lucentezza. Ha naso originale, con lieve soffio alcolico che porge aromi di visciola, anice, acqua di rose e mirto, screziate da sfumature dolci di tabacco da pipa. Personalità e verve in bocca, dove colpisce la qualità della trama, setosa e glicerica. Gradevole l'"uscita sui toni fruttati già rilevati ala naso.


Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Fermo Rosso
Classificazione: DOC Alghero Rosso
Annata: 2005
Formato: 0,75 l
Nazione: Italia
Regione: Sardegna
Vitigno: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Cannonau
Affinamento: L'invecchiamento è di tre anni, inizialmente in barriques e successivamente in botti di legno di rovere di media capacità alla temperatura di 15°C e almeno 6 mesi in bottiglia.
Grado alcolico: 13 %
Temperatura di servizio: 16 - 18°C 2 h
Tempo decantazione: 2 ore
La Cantina
Sella & Mosca

Sella & Mosca

Produzione di vini:
Più di un secolo é trascorso da quando due piemontesi amanti dell'avventura iniziarono a bonificare le terre sulle quali si estende oggi, per oltre 550 ha, il vigneto di Sella&Mosca ad Alghero. Un paesaggio incantevole, una terra ricca di promesse e l'incontro fortunato di due personaggi affascinati da una terra incontaminata: l'ingegnere Sella e l...
 
I Voti
Esperto
Annata
Voto
Duemilavini AIS
2005
88/100
Gambero Rosso
2005
88/100
Wine Advocate
2005
89/100
Tot.
-
88/100
voti 3
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