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Prosecco Vigneto della Riva di San Floriano

 
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Prosecco Vigneto della Riva di San Floriano
Spumanti metodo "charmat"
Questo bicchiere, detto mezza-flûte, ha il corpo stretto e lungo in modo da favorire lo sviluppo del perlage nei vini spumanti. La sua lunghezza minore rispetto alla flûte, lo rende adatto per i vini spumanti secchi prodotti con il metodo Charmat o Martinotti, in genere caratterizzati da un perlage meno raffinato e con bollicine più grandi. Il diametro molto stretto favorisce uno sviluppo lento e continuo dell'anidride carbonica consentendo, inoltre, una buona concentrazione dei profumi delicati verso il naso.
Abbinamenti
  
 
€ 13.86
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I profumi, già percepiti al naso, diventano ancora più intensi in bocca, rivelando una persistenza molto lunga che sommata alla buona acidità conferisce al vino un'ottima eleganza e struttura


Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Bianco Met. Charmat Secco Spumante
Classificazione: DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco
Formato: 0,75 l
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Vitigno: 100% Prosecco
Ubicazione Vigneti: Riva di San Floriano - Treviso
Grado alcolico: 12 %
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Molto fruttato (pera, mela e banana) e floreale (glicine). Invitante
Sapore: In bocca i profumi, già percepiti al naso, diventano ancora più intensi. Rivela una persistenza molto lunga che sommata alla buona acidità conferisce al vino un' ottima eleganza e struttura
Abbinamento: Ottimo come aperitivo, si abbina perfettamente con pasta e riso e secondi piatti a base di pesce e carni bianche.
La Cantina
Nino Franco

Nino Franco

Produzione di vini:
Nel 1919 , dopo la prima guerra mondiale, Antonio fonda le "Cantine Franco" a Valdobbiadene, un paese alle pendici delle Prealpi, nella regione Veneto, famoso per la coltivazione dell'uva Prosecco da cui si ricava il vino omonimo. Col figlio Nino l'azienda cresce e si espande. Tuttavia è grazie a Primo che negli anni '70 viene data alla ditta un'im...
 
I Voti
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