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Vermentino 2008

2008
 
82
Vermentino
Vini bianchi giovani e freschi
La caratteristica principale di questo bicchiere è la forma della sua apertura che tende ad allargarsi rispetto al corpo. Quando il vino viene introdotto nella bocca, questa particolare forma dirige il liquido principalmente nella punta della lingua, più sensibile alla dolcezza, e quindi ai lati della lingua, più sensibili all'acidità. Questo bicchiere è inoltre adatto per i vini giovani e freschi che hanno inoltre un certo residuo zuccherino che deve essere valorizzato. La forma del calice consente inoltre di concentrare i profumi verso il naso e favorendo la percezione degli aromi delicati e fruttati dei vini giovani.
Abbinamenti
   
 
 08 - 10°C
€ 13.59
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Colore: giallo paglierino. Bouquet: intenso e fruttato con sentori tipici di albicocca e fiori gialli. Gusto: fresco ed elegante con ottima bevibilità, caratterizzato da una spiccata sapidità in bocca tipica dei vini aziendali.


Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Bianco Fermo
Classificazione: IGT Maremma toscana
Annata: 2008
Formato: 0,75 l
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Vitigno: 100% Vermentino
Ubicazione Vigneti: Provincia di Grosseto
Resa per ettaro: 95 ql.di uva
Vendemmia: Seconda settimana di settembre.
Grado alcolico: 13 %
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Intenso e fruttato con sentori tipici di albicocca e fiori gialli.
Sapore: Fresco ed elegante con ottima bevibilità, caratterizzato da una spiccata sapidità
Abbinamento: Antipasti e piatti di pesce o carni bianche
Temperatura di servizio: 08 - 10°C
La Cantina
Moris Farms

Moris Farms

Produzione di vini:
Duecent'anni orsono la famiglia Moris partì dalla Spagna per raggiungere la Maremma toscana, terra divina e di vino: un sogno d'amore s'avverava.
Amore fresco e genuino per una terra ancora vergine, appena sfiorata dalla ingombrante presenza dell'uomo eppur ricca di straordinarie risorse naturali che solo mani innamorate avrebbero potuto valori...
 
I Voti
Esperto
Annata
Voto
Wine Advocate
2007
86/100
Wine Spectator
2007
82/100
Duemilavini AIS
2008
83/100
Gambero Rosso
2008
78/100
Tot.
-
82/100
voti 4
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