Home > Prodotti > Marchesi De' Frescobaldi > Chianti Nipozzano Riserva 2007

Chianti Nipozzano Riserva 2007

2007
 
88
Chianti Nipozzano Riserva
Vini rossi corposi e molto maturi
La caratteristica di questi bicchieri data dalla loro grande dimensione, con corpo piuttosto ampio per consentire la giusta ossigenazione di vini rossi lungamente affinati in bottiglia e con tannini che hanno già assunto un carattere più morbido. La forma ampia di questo bicchiere consente inoltre di evitare, quando possibile, la decantazione del vino in quanto, data la sua ampiezza, consente un'adeguata ossigenazione del vino, sviluppando aromi complessi e terziari, che saranno ben concentrati nell'apertura più stretta. L'apertura è inoltre alta e diritta in modo da dirigere il vino inizialmente nella parte posteriore della bocca, esattamente per la stessa ragione degli altri bicchieri per vini rossi. Date le sue caratteristiche, questo bicchiere è da utilizzarsi per vini prodotti con uve piuttosto vigorose come il Sangiovese o il Cabernet Sauvignon.
Abbinamenti
 1 ore
 16 - 18°C 1 h
€ 15.58
Aggiungi al Carrello

All'aspetto si presenta di un bel color rosso rubino carico, e di buona consistenza. L'olfatto, di profonda intensità, persistente, è caratterizzato da note fruttate mature, di ciliegia, seguite da lievi sentori speziati, di chodi di garofano in particolare.L'ingresso in bocca è deciso, abbastanza avvolgente, con tannini in evidenza ma piuttosto morbidi, ben inseriti nella struttura. Di gusto piacevole, intenso, lungo, presenta una bel finale, con retrogusto decisamente fine.


Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Fermo Rosso
Classificazione: DOCG Chianti Riserva
Annata: 2007
Formato: 0,75 l
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Vitigno: 0% Cabernet Sauvignon, 0% Colorino, 0% Merlot, 90% Sangiovese
Ubicazione Vigneti: Vino storico dell'azienda e prodotto al Castello di Nipozzano, a circa 35 Km da Firenze, è il simbolo della tradizione vitivinicola toscana; è versatile ma mantiene un legame preciso con lo stile del territorio del castello.
Composizione del Terreno: Arido, sassoso, di alberese, argilla e calcare, ben drenato, povero di sostanza organica
Sistema di allevamento: Cordone speronato e guyot
N. piante per ettaro: Da 2.500 a 6.000 viti
Resa per ettaro: 4.500 kg
Vendemmia: Raccolta manuale
Affinamento: 24 mesi in barriques
Grado alcolico: 13 %
Colore: All'aspetto si presenta di un bel color rosso rubino carico, e di buona consistenza.
Profumo: L'olfatto, di profonda intensità, persistente, è caratterizzato da note fruttate mature, di ciliegia, seguite da lievi sentori speziati, di chodi di garofano in particolare.
Sapore: L'ingresso in bocca è deciso, abbastanza avvolgente, con tannini in evidenza ma piuttosto morbidi, ben inseriti nella struttura.
Abbinamento: Carne rossa alla griglia, agnello al forno, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 16 - 18°C 1 h
Tempo decantazione: 1 ore
La Cantina
Marchesi de' Frescobaldi

Marchesi de' Frescobaldi

Produzione di vini:
Per 700 anni e 30 generazioni, l'impegno nell'agricoltura e nella viticoltura ha rappresentato un aspetto predominante nell'attività della famiglia Frescobaldi.

1092: Firenze
La storia dei Frescobaldi ha inizio intorno all'anno Mille, quando i primi esponenti della famiglia si trasferirono a Firenze dalla Val di Pesa, in particolare da 'C...
 
I Voti
Esperto
Annata
Voto
Veronelli
2004
87/100
Wine Advocate
2004
90/100
Wine Spectator
2004
91/100
Veronelli
2005
87/100
Wine Advocate
2005
89/100
Wine Spectator
2005
90/100
Duemilavini AIS
2006
83/100
Wine Spectator
2006
91/100
Gambero Rosso
2007
83/100
Tot.
-
88/100
voti 9
Potrebbero Interessarti
Alcuni vini della regione Toscana:
€ 131.37
Brunello di Montalcino
Annata: 2006
Cantina:
La Cerbaiola Salv...
Regione:
Toscana
€ 20.00
Tenuta dell'Ornellaia Le Volte
Annata: 2010
Cantina:
Tenuta dell'Ornel...
Regione:
Toscana
€ 20.02
Antinori Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Il Bruciato
Annata: 2010
Cantina:
Tenuta Guado al T...
Regione:
Toscana
€ 12.48
Collemassari Rigoletto
Annata: 2008
Cantina:
Colle Massari
Regione:
Toscana
€ 33.92
Brunello di Montalcino
Annata: 2006
Cantina:
La Poderina
Regione:
Toscana

Alcuni vini della cantina Marchesi de' Frescobaldi:
€ 62.37
Giramonte
Annata: 2007
Cantina:
Marchesi de' Fres...
Regione:
Toscana
€ 34.10
Montesodi
Annata: 2006
Cantina:
Marchesi de' Fres...
Regione:
Toscana
€ 33.06
Montesodi
Annata: 2007
Cantina:
Marchesi de' Fres...
Regione:
Toscana
€ 48.51
Lamaione
Annata: 2006
Cantina:
Marchesi de' Fres...
Regione:
Toscana
€ 44.36
Mormoreto
Annata: 2006
Cantina:
Marchesi de' Fres...
Regione:
Toscana