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Cartagho 2009

2008 | 2009
 
93
Cartagho
Vini rossi corposi o maturi
Questo bicchiere essenzialmente uguale a quello utilizzato per i vini bianchi corposi e maturi, di fatto si pu utilizzare tranquillamente lo stesso bicchiere. Questo tipo di vino, con tannini, quando presenti, piuttosto aggressivi, deve stimolare principalmente le parti interne della bocca ed evitare, almeno nella fase iniziale di introduzione nella cavit orale, il contatto con le gengive che a causa dell'astringenza darebbero luogo ad una sensazione tattile poco piacevole. Il corpo del bicchiere dovr essere inoltre largo in modo da consentire un'adeguata ossigenazione e sviluppo degli aromi.
Abbinamenti
 
 
 18 - 20C
€ 10.33
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Its intense color and brings alive the sensations of liquorice ofattive deep and elegant: well-integrated wood and plum. The palate is full, balanced, supported by soft tannins and fine.


Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Fermo Rosso
Classificazione: IGT Sicilia
Annata: 2009
Formato: 0,75 l
Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Vitigno: 100% Nero d'Avola - Calabrese
Ubicazione Vigneti: 280-350 mt s.l.m.
Sistema di allevamento: Spalliera semplice - Sistema di potaura: coooodne speronato
N. piante per ettaro: 4.000
Resa per ettaro: 95 q
Affinamento: Then the wine is aged in French barriques (Allier) for about 12 months.
Grado alcolico: 14 %
Temperatura di servizio: 18 - 20C
La Cantina
Mandrarossa

Mandrarossa

Produzione di vini:
...
 
I Voti
Esperto
Annata
Voto
Gambero Rosso
-
95/100
Duemilavini AIS
2008
88/100
Gambero Rosso
2008
95/100
Tot.
-
93/100
voti 3
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