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Madoro 2008

2008
 
87
Madoro
Vini rossi giovani
Questo bicchiere è essenzialmente uguale a quello utilizzato per i vini bianchi corposi e maturi, di fatto si può utilizzare tranquillamente lo stesso bicchiere. Questo tipo di vino, con tannini, quando presenti, piuttosto aggressivi, deve stimolare principalmente le parti interne della bocca ed evitare, almeno nella fase iniziale di introduzione nella cavità orale, il contatto con le gengive che a causa dell'astringenza darebbero luogo ad una sensazione tattile poco piacevole. Il corpo del bicchiere dovrà essere inoltre largo in modo da consentire un'adeguata ossigenazione e sviluppo degli aromi.
Abbinamenti
 
 14 -16°C
€ 26.88
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Colore: rubino impenetrabile. Profumo: bouquet intenso di frutti rossi, con note di mora, mirtillo, marasca. Sapore: dolce e pieno, di notevole struttura ma equilibrato. Lunghissimo sul finale.


Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Dolce Passito Rosso
Classificazione: IGT Veneto
Annata: 2008
Formato: 0,75 l
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Vitigno: 20% Cabernet Sauvignon, 80% Marzemino
Ubicazione Vigneti: Fascia collinare dell'Alto Vicentino
Composizione del Terreno: Colline vulcaniche
Affinamento: In serbatoi di acciaio inox per 3 mesi, in bottiglia per 3 mesi
Grado alcolico: 13 %
Colore: Rrubino impenetrabile.
Profumo: Bouquet intenso di frutti rossi, con note di mora, mirtillo, marasca.
Sapore: Dolce e pieno, di notevole struttura ma equilibrato. Lunghissimo sul finale.
Temperatura di servizio: 14 -16°C
La Cantina
Maculan

Maculan

Produzione di vini:
Maculan vignaiuoli in Breganze
La famiglia Maculan da 3 generazioni vinifica e seleziona le migliori uve di Breganze, un incantevole paese di collina incastonato come un piccolo gioiello nelle Prealpi venete. La protezione naturale offerta dall'Altopiano di Asiago determina un clima estremamente mite, che favorisce la coltura della vite e dell'o...
 
I Voti
Esperto
Annata
Voto
Wine Advocate
2006
90/100
Wine Spectator
2006
89/100
Gambero Rosso
2008
83/100
Tot.
-
87/100
voti 3
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