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Pinot Nero Maso Montalto 2006

2006
 
87
Pinot Nero Maso Montalto
Vini rossi corposi o maturi
Questo bicchiere è essenzialmente uguale a quello utilizzato per i vini bianchi corposi e maturi, di fatto si può utilizzare tranquillamente lo stesso bicchiere. Questo tipo di vino, con tannini, quando presenti, piuttosto aggressivi, deve stimolare principalmente le parti interne della bocca ed evitare, almeno nella fase iniziale di introduzione nella cavità orale, il contatto con le gengive che a causa dell'astringenza darebbero luogo ad una sensazione tattile poco piacevole. Il corpo del bicchiere dovrà essere inoltre largo in modo da consentire un'adeguata ossigenazione e sviluppo degli aromi.
Abbinamenti
 
 1 ore
 18 - 20°C 1 h
€ 27.71
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Intenso ma elegante e raffinato, come si addice a un Pinot Nero. Un'esplosione di potenti, delicati aromi di frutta tra cui ribes nero, more, amarena, ciliegia e lampone che si fondono magnificamente con le note speziate del legno. Varietale, complesso e caldo, molto strutturato, con tannini a grana fine, buona armonia e la lunghezza eccezionale, che passa attraverso le note speziate e in una ridda di frutta.


Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Fermo Rosso
Classificazione: DOC Trentino Pinot Nero Riserva
Annata: 2006
Formato: 0,75 l
Nazione: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Vitigno: 100% Pinot Nero
Ubicazione Vigneti: Da uno dei masi, o "aziende" di proprietà della famiglia Lunelli. Maso Montalto è sulla collina sovrastante Trento, ai piedi del Monte Bondone.
Composizione del Terreno: Argilloso e ragionevolmente fertile, il suolo produce un vino generoso strutturato
Sistema di allevamento: Pergola Trentina
N. piante per ettaro: 4.500 - 1.8 kg per pianta
Resa per ettaro: 5.2 hl
Vendemmia: Esclusivamente a mano, alla fine di settembre
Affinamento: Almeno 12 mesi in piccole botti di rovere
Grado alcolico: 13 %
Temperatura di servizio: 18 - 20°C 1 h
Tempo decantazione: 1 ore
La Cantina
Lunelli

Lunelli

Produzione di vini:
La famiglia Lunelli ha voluto, a partire dagli anni Ottanta, affiancare al Ferrari altre produzioni che ne condividessero i valori di fondo: altissima qualità, ricercatezza e forte legame con il proprio territorio - per costituire quello che è oggi un gruppo dell'eccellenza del bere....
 
I Voti
Esperto
Annata
Voto
Duemilavini AIS
2006
88/100
Luca Maroni
2006
86/100
Tot.
-
87/100
voti 2
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