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Champagne Brut Premiere Millesime' 2004

2004
 
90
Champagne Brut Premiere Millesime'
Spumanti metodo classico maturi e millesimati
Si tratta di una flûte con la pancia più larga e apertura stretta, caratteristiche che consentono l'ossigenazione del vino e quindi il giusto sviluppo degli aromi complessi e terziari degli spumanti metodo classico millesimati e maturi, senza compromettere per questo lo sviluppo e l'apprezzamento del perlage.
Abbinamenti
 
 
 06 - 08°C
€ 83.57
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Gli sconvolgimenti di inizio del ventesimo secolo, in particolare la prima guerra mondiale che ha distrutto più della metà del Louis Roederer Estate-Léon Olry Roederer portato a ricostruire la sua vigna. Ha deciso di comprare delle uve per garantire la continuità durante il periodo di crisi. Così facendo, ha creato un vino di annate diverse con un gusto costante in ogni anno di raccolta. Oggi questo vino è Brut Premier!


Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Bianco Champagne Met. Classico Spumante
Classificazione: AOC Champagne
Annata: 2004
Formato: 0,75 l
Nazione: Francia
Regione: Champagne
Vitigno: 40% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier
Ubicazione Vigneti: Francia - Champagne
Affinamento: 5% dei vini sono maturati in botti di rovere con batonnage settimanale - il 10% di vini di riserva sono maturato in botti -
Grado alcolico: 12 %
Profumo: «Fin dal principio, Brut Premier Affermò la propria personalità e seduzione: la trama è piena e generosa e, in un modo abbastanza inaspettato, si integra caratteristiche di maturità associati fruttato e rinfrescante più note.
Sapore: In bocca il vino è la struttura, la ricchezza e la lunghezza. Si tratta di un pieno, vino complesso che è al tempo stesso moderno e potente, pur rimanendo un »grande classico
Abbinamento: Scampi / miele e Fegato brioche e frutta bianca (pesche e mirabelle) Terrina di foie gras con gelatina di mandorle
Temperatura di servizio: 06 - 08°C
La Cantina
Louis Roederer

Louis Roederer

Produzione di vini:
La cantina Louis Roederer è stata fondata a Reims nel 1776, rappresenta una delle poche cantine di vini rimaste negli anni di proprietà strettamente familiare: infatti tutt'oggi appartiene ai discendenti diretti del signor Louis Roederer. La cantina Roederer vanta una proprietà di quasi 200 ettari di vigna che sono classificati tra il 95% ed il 100...
 
I Voti
Esperto
Annata
Voto
Wine Advocate
2004
90/100
Wine Spectator
2004
90/100
Tot.
-
90/100
voti 2
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