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Champagne Brut Premier

 
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Champagne Brut Premier
Spumanti metodo classico
Questo bicchiere, detto flûte, ha un corpo stretto e lungo in modo da favorire e apprezzare lo sviluppo del raffinato perlage tipico degli spumanti prodotti con il metodo classico. Il suo diametro stretto favorisce inoltre la percezione degli aromi delicati e freschi, pertanto questo tipo di bicchiere è adatto per gli spumanti metodo classico giovani e non millesimati.
Abbinamenti
   
 
 06 - 08°C
€ 42.97
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Delicato ed elegante. I suoi vini riserva esaltano i sapori in un insieme ricco ricco che lo rendono vivace, fresco e generoso


Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Bianco Champagne Met. Classico Secco Spumante
Classificazione: AOC Champagne
Formato: 0,75 l
Nazione: Francia
Regione: Champagne
Vitigno: 40% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier
Affinamento: Il vino è un assemblaggio di 6 anni di raccolta, una parte dei quali proviene dalla collezione di riserva di vino Louis Roederer, maturato in botti di rovere per diversi anni. E 'invecchiato per tre anni in cantina e riposato per 6 mesi dopo la sboccatura a maturazione perfetta.
Grado alcolico: 12 %
Sapore: Fin dall'inizio, Brut Premier afferma la sua personalità e seduzione: la trama è pieno e generoso e, in un modo abbastanza inaspettato, integra le caratteristiche di maturità associato fruttato e rinfrescante più note. Il vino ha una nuova festa finesseâ ' | â ' 'In la bocca, il vino è la struttura, la ricchezza e la lunghezza. Si tratta di un pieno, vino complesso che è al tempo stesso moderno e potente, pur rimanendo un »grande classica.
Abbinamento: Scampi / Frutti di mare e miele Fegato brioche e frutta bianca (pesche e mirabelle) Terrina di foie gras con gelatina di mandorle
Temperatura di servizio: 06 - 08°C
La Cantina
Louis Roederer

Louis Roederer

Produzione di vini:
La cantina Louis Roederer è stata fondata a Reims nel 1776, rappresenta una delle poche cantine di vini rimaste negli anni di proprietà strettamente familiare: infatti tutt'oggi appartiene ai discendenti diretti del signor Louis Roederer. La cantina Roederer vanta una proprietà di quasi 200 ettari di vigna che sono classificati tra il 95% ed il 100...
 
I Voti
Esperto
Annata
Voto
Wine Advocate
-
90/100
Wine Spectator
-
91/100
Tot.
-
91/100
voti 2
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