Home > Prodotti > La Vis > Pinot Nero Ritratti 2009

Pinot Nero Ritratti 2009

2009
 
86
Pinot Nero Ritratti
Vini rossi giovani
Questo bicchiere è essenzialmente uguale a quello utilizzato per i vini bianchi corposi e maturi, di fatto si può utilizzare tranquillamente lo stesso bicchiere. Questo tipo di vino, con tannini, quando presenti, piuttosto aggressivi, deve stimolare principalmente le parti interne della bocca ed evitare, almeno nella fase iniziale di introduzione nella cavità orale, il contatto con le gengive che a causa dell'astringenza darebbero luogo ad una sensazione tattile poco piacevole. Il corpo del bicchiere dovrà essere inoltre largo in modo da consentire un'adeguata ossigenazione e sviluppo degli aromi.
Abbinamenti
  
 
 14 -16°C
€ 13.44
Aggiungi al Carrello

Il Pinot Nero, vitigno originario della Borgogna, è coltivato da molti anni in Trentino sia per produrre vini base spumante che vini tranquilli. Il Pinot Nero 'Ritratti', prodotto nei vigneti collinari delle località di Giovo, Pressano e Meano, secondo i canoni del 'Progetto Qualità' ha il colore rubino vivace delle ciliegie mature. Nel profumo si esaltano sensazioni primarie di piccola frutta di bosco, sostenute da quelle più complesse date dall'affinamento nel legno, creando così un bouquet ampio e persistente. In bocca si apprezza la schiettezza e la longevità di questo vino con sapori leggermente tannici di ciliegie amarene selvatiche.


Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Fermo Rosso
Classificazione: DOC Trentino Pinot Nero
Annata: 2009
Formato: 0,75 l
Nazione: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Vitigno: 100% Pinot Nero
Ubicazione Vigneti: La Vis e Pressano
Composizione del Terreno: Pedecollinare, franco, fertile, ben drenato
Sistema di allevamento: Pergoletta trentina e Guyot
N. piante per ettaro: 5.000/6.000 piante per ettato
Resa per ettaro: 7.000 kg
Vendemmia: Manuale a metà Settembre
Affinamento: 12 mesi in botti di Rovere- Affinato 6 mesi in bottiglia
Grado alcolico: 13 %
Sapore: In bocca si apprezza la schiettezza e la longevità di questo vino con sapori leggermente tannici di ciliegie amarene selvatiche.
Abbinamento: Carni bianche e lessate, affettati e pimi piatti.
Temperatura di servizio: 14 -16°C
La Cantina
La Vis

La Vis

Produzione di vini:
La-vis ha posto il concetto di umanizzazione come elemento di ispirazione della propria filosofia aziendale.

Così come ogni storia di vita, nella cultura trentina, ha un proprio radicamento e sviluppo, le 'storie di vite' s'intersecano e trasmettono amore per la terra, passione per le cose fatte bene.

Fondata nel 1948 da un gruppo...
 
I Voti
Esperto
Annata
Voto
Gambero Rosso
2006
78/100
Luca Maroni
2006
90/100
Luca Maroni
2008
91/100
Tot.
-
86/100
voti 3
Potrebbero Interessarti
Alcuni vini della regione Trentino Alto Adige:
€ 23.05
Lagrein Tor di Lupo Riserva
Annata: 2008
Cantina:
Andriano
Regione:
Trentino Alto Adige
€ 13.73
Cesarini Sforza Cuvee Brut Riserva
Cantina:
Cesarini Sforza
Regione:
Trentino Alto Adige
€ 9.01
Cesarini Sforza Cuvee Dolce
Cantina:
Cesarini Sforza
Regione:
Trentino Alto Adige
€ 12.27
Chardonnay Ritratti
Annata: 2006
Cantina:
La Vis
Regione:
Trentino Alto Adige
€ 45.74
Cesarini Sforza Aquila Reale Riserva
Annata: 2002
Cantina:
Cesarini Sforza
Regione:
Trentino Alto Adige

Alcuni vini della cantina La Vis:
€ 18.71
Ritratto Bianco
Annata: 2008
Cantina:
La Vis
Regione:
Trentino Alto Adige
€ 11.78
Sauvignon Maso Tratta
Annata: 2009
Cantina:
La Vis
Regione:
Trentino Alto Adige
€ 18.71
Ritratto Bianco
Annata: 2010
Cantina:
La Vis
Regione:
Trentino Alto Adige
€ 15.37
Traminer Aromatico Maso Clinga
Annata: 2008
Cantina:
La Vis
Regione:
Trentino Alto Adige
€ 11.54
Muller Thurgau Maso Roncador
Annata: 2008
Cantina:
La Vis
Regione:
Trentino Alto Adige