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Champagne Grande Cuvée

 
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Champagne Grande Cuvée
Spumanti metodo classico maturi e millesimati
Si tratta di una flûte con la pancia più larga e apertura stretta, caratteristiche che consentono l'ossigenazione del vino e quindi il giusto sviluppo degli aromi complessi e terziari degli spumanti metodo classico millesimati e maturi, senza compromettere per questo lo sviluppo e l'apprezzamento del perlage.
Abbinamenti
 06 - 08°C
€ 205.13
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Krug Grande Cuvée è l'espressione suprema dello stile Krug: intenso, stimolante, singolare. Anno dopo anno, la famiglia Krug ricrea questo eccezionale champagne ottenuto da una miscela di oltre cinquanta vini provenienti da tre varietà di uve, da 20 a 25 crus e da sei a dieci millesimi differenti. La prima tradizionale fermentazione di Krug in piccole botti di rovere rivela il ricco e complesso aroma di Krug Grande Cuvée che, una volta imbottigliato, viene fatto maturare per lunghissimo tempo nelle cantine di Reims, sviluppando lo squisito equilibrio d'intensità ed eleganza dello stile Krug. "Krug Grande Cuvée è armonia,una sinfonia dove tutti gli strumenti suonano assieme, completandosi gli uni con gli altri in totale armonia." -Henri Krug.


Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Bianco Champagne Met. Classico Spumante
Classificazione: AOC Champagne
Formato: 0,75 l
Nazione: Francia
Regione: Champagne
Vitigno: 0% Chardonnay, 0% Pinot Nero, 0% Pinot Meunier
Grado alcolico: 12 %
Colore: Dal bellissimo colore dorato carico offre una spuma vivace e finissima.
Profumo: Al naso presenta un ampio bouquet di frutta matura, come la mela renetta, la confettura di cotogne, il dattero e il mango. Si susseguono rincorrendosi note floreali e di miele a cu si fondono sentori speziati di vaniglia e di tabacco.
Sapore: In bocca possiede un'ottima struttura, ma soprattutto un equilibrio e una compattezza invidiabile, unite ad un'acidità vivace e morbida nello stesso tempo. Eccezzionale.
Abbinamento: Grazie alla sua complessità varietà ed originalità si accompagna ai più svariati tipi di cibo purchè non troppo acidi o troppo dolci.
Temperatura di servizio: 06 - 08°C
La Cantina
Krug

Krug

Produzione di vini:
Krug è stata fondata nel 1843 da Johann-Joseph Krug, un immigrato tedesco di Magonza sul Reno. Johann imparò il mestiere a Champagne Jacquesson dove ci lavorò per nove anni prima di fondare Krug a Reims. Nel 1962, Henri Krug ha preso le redini della casa, e lui è ancora in gran parte responsabili per le decisioni di vinificazione insieme a Eric Leb...
 
I Voti
Esperto
Annata
Voto
Wine Advocate
-
90/100
Wine Spectator
-
96/100
Tot.
-
93/100
voti 2
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