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Chardonnay Rossj Bass Langhe 2010

2009 | 2010
 
93
Chardonnay Rossj Bass Langhe
Vini bianchi corposi e maturi
Il corpo più largo con apertura maggiore, consentiranno una migliore percezione degli aromi complessi dei vini bianchi maturi. I vini bianchi maturi e strutturati saranno valorizzati in bocca grazie all'apertura diritta che dirigerà il vino nelle parti laterali e posteriori della lingua, per poi giungere, infine, alla punta e valutare quindi, in modo complessivo, la sua morbidezza.
Abbinamenti
 1 ore
 12 - 14°C 1 h
€ 43.00
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Profumo fine di agrumi e fiori con un tocco di miele; notevole profondità. Corpo molto elegante, di carattere deciso con una buona acidità e un finale fresco e persistente.


Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Bianco Fermo
Classificazione: DOC Langhe Chardonnay
Annata: 2010
Formato: 0,75 l
Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Vitigno: 100% Chardonnay
Affinamento: Dopo quattro settimane di fermentazione in acciaio a temperatura controllata variabile tra i 16 e i 20° centigradi, il vino passa in barriques per 6-7 mesi, dove completa la maturazione malolattica.
Grado alcolico: 14 %
Sapore: Gran bella morbidezza rivela questo vino al gusto. Che cremosità si avverte, consentita da un lato dalla ricchezza estrattiva del teste, dall'altro concessa dalla ottima modulazione dell'acidità e dalla assenza d'amaro. Carezza suadente e felpata la banana matura di questo bel vino.
Temperatura di servizio: 12 - 14°C 1 h
Tempo decantazione: 1 ore
La Cantina
Gaja

Gaja

Produzione di vini:
La famiglia Gaja si stabilì in Piemonte a metà del XVII secolo. Quattro generazioni si sono succedute nella produzione del vino da quando Giovanni Gaja, nel 1859, fondò la cantina, a Barbaresco, nelle Langhe. Angelo, figlio di Giovanni, costituisce la seconda generazione. Sposò Clotilde Rey, a cui si attribuisce tradizionalmente il merito di aver i...
 
I Voti
Esperto
Annata
Voto
Wine Spectator
2008
92/100
Gambero Rosso
2009
95/100
Veronelli
2009
92/100
Tot.
-
93/100
voti 3
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