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Spumante Brut Capo 3

 
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Spumante Brut Capo 3
Spumanti metodo classico
Questo bicchiere, detto flûte, ha un corpo stretto e lungo in modo da favorire e apprezzare lo sviluppo del raffinato perlage tipico degli spumanti prodotti con il metodo classico. Il suo diametro stretto favorisce inoltre la percezione degli aromi delicati e freschi, pertanto questo tipo di bicchiere è adatto per gli spumanti metodo classico giovani e non millesimati.
Abbinamenti
 
 06 - 08°C
€ 16.63
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Nasce dalla ricerca e dall'impiegno di uve particolarmente pregiate della provincia di Treviso. Seguendo i dettami del Prof. Cavazzani, Foss Marai ottiene uno spumante che non ha eguali; dopo una permanenza sui lieviti di minimo 8 mesi, si ottiene uno spumante che riporta sentori floreali, fruttati, dolci che non vengono disgiunti dal gusto, che si presenta rotondo, armonico. Capo3 è ottimo sia come aperitivo che di tutto pasto, speciale per i brindisi più esclusivi e magici.


Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Bianco Met. Charmat Spumante
Classificazione: DOC Prosecco
Formato: 0,75 l
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Vitigno: 100% Prosecco
Ubicazione Vigneti: Treviso - Località Valdobbiadene
Grado alcolico: 12 %
Profumo: Sentori floreali, fruttati, dolci che non vengono disgiunti dal gusto.
Sapore: Rotondo, armonico
Abbinamento: Capo3 è ottimo sia come aperitivo che di tutto pasto, speciale per i brindisi più esclusivi e magici.
Temperatura di servizio: 06 - 08°C
La Cantina
Foss Marai

Foss Marai

Produzione di vini:
Guia è tutto un susseguirsi di colline ripidissime coperte di vigne di Prosecco.
Qui le valli vengono chiamate fossi. Marai è il toponimo della valle più profonda di Guia. All'inizio del secolo il nonno del titolare della Foss Marai, Luigi, cominciò un'attività di vinificatore che lo porterà lontano a vendere le botti del suo vino frizzante.
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I Voti
Esperto
Annata
Voto
Luca Maroni
-
83/100
Tot.
-
83/100
voti 1
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