Home > Prodotti > Firriato > Charme Rosato 2009

Charme Rosato 2009

2009
 
Charme Rosato
Vini rosati giovani e freschi
La caratteristica principale di questo bicchiere è la forma della sua apertura che tende ad allargarsi rispetto al corpo. Quando il vino viene introdotto nella bocca, questa particolare forma dirige il liquido principalmente nella punta della lingua, più sensibile alla dolcezza, e quindi ai lati della lingua, più sensibili all'acidità. Altra caratteristica di questo bicchiere è il corpo largo che consente un'adeguata ossigenazione del vino e quindi un corretto sviluppo degli aromi.
Abbinamenti
 
 08 - 10°C
€ 13.59
Aggiungi al Carrello

Rosa cerasuolo delicato e fine. Un ventaglio di sensazioni fruttate, eteree ed eleganti di tamarindo, susina rossa, anguria, melagrana, fragola e lampone, screziate da raffinate sfumature di rosa, fresia, violetta e ciclamino. Avvolgente, intenso, di sorprendente equilibrio, mostra il suo carattere aprendosi con energica freschezza e morbida cremosità, richiamando e riproponendo l'ampio e ricco quadro aromatico che lo caratterizza, rivelando anche un accenno di tannini lievi e sottili di grande pregio. È il 'vino della festa', generoso, scoppiettante, dall' inesauribile vitalità, carezzevole, disponibile e aperto, per le occasioni più belle, i momenti di svago e di piacere.


Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Frizzante Rosato
Classificazione: IGT Sicilia
Annata: 2009
Formato: 0,75 l
Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Vitigno: 0% Nero d'Avola - Calabrese, 0% Nerello Mascalese
Ubicazione Vigneti: Agro di Trapani - Tenuta Borgo Guarini - Nord est (250 mt. s.l.m.)
Composizione del Terreno: Calcareo-argilloso
Sistema di allevamento: Controspalliera con potatura Guyot
N. piante per ettaro: 5.000/5.500
Resa per ettaro: 6.800/7.000
Vendemmia: Raccolta manuale. II decade di settembre
Temperatura di fermentazione: 16°-18°C
Grado alcolico: 12 %
Colore: Rosa cerasuolo delicato e fine
Profumo: Un ventaglio di sensazioni fruttate, eteree ed eleganti di tamarindo, susina rossa, anguria, melagrana, fragola e lampone, screziate da raffinate sfumature di rosa, fresia, violetta e ciclamino.
Sapore: Avvolgente, intenso, di sorprendente equilibrio, mostra il suo carattere aprendosi con energica freschezza e morbida cremosità, richiamando e riproponendo l'ampio e ricco quadro aromatico che lo caratterizza, rivelando anche un accenno di tannini lievi e sottili di grande pregio
Abbinamento: È il 'vino della festa', generoso, scoppiettante, dall' inesauribile vitalità, carezzevole, disponibile e aperto, per le occasioni più belle, i momenti di svago e di piacere. Versatile, eclettico, vive il suo tempo in modo 'smart' e predilige le tartine con salmone affumicato, il classico cocktail di gamberi, la zuppa di crostacei, la tartara di tonno rosso, il cous cous ai frutti di mare, i ravioli di cernia, l'astice alla catalana. Ottimo l'accostamento con il pesce palombo in umido e pomodorini, la razza ai broccoli, il baccalà con peperoni e il coniglio farcito alle erbe.
Temperatura di servizio: 08 - 10°C
La Cantina
Firriato

Firriato

Produzione di vini:
Osiamo dire che c'è stata, in Sicilia,
una scoperta quasi antropologica del territorio, di cui i vini sono anche espressione.
Il vento e il sole sono gli elementi naturali su cui il viticoltore fa affidamento per una buona produzione delle uve di qualità.

Ed è nel cuore della provincia più vitata d'Italia, che nasce a metà degli ann...
 
Potrebbero Interessarti
Alcuni vini della regione Sicilia:
€ 25.30
Ben Ryé
Annata: 2009
Cantina:
Donna Fugata
Regione:
Sicilia
€ 7.80
Alcamo
Annata: 2010
Cantina:
Cusumano
Regione:
Sicilia
€ 27.71
Diamante Passito
Annata: 2009
Cantina:
Tasca d'Almerita
Regione:
Sicilia
€ 8.87
Altavilla della Corte Rosso
Annata: 2008
Cantina:
Firriato
Regione:
Sicilia
€ 9.90
Alastro
Annata: 2010
Cantina:
Planeta
Regione:
Sicilia

Alcuni vini della cantina Firriato:
€ 20.97
Harmonium
Annata: 2008
Cantina:
Firriato
Regione:
Sicilia
€ 15.25
Santagostino Rosso
Annata: 2008
Cantina:
Firriato
Regione:
Sicilia
€ 25.78
Cavanera Rovo delle Coturnie
Annata: 2007
Cantina:
Firriato
Regione:
Sicilia
€ 10.67
Chiaramonte Rosso
Annata: 2009
Cantina:
Firriato
Regione:
Sicilia
€ 7.33
Grecanico Branciforti Bianco
Annata: 2009
Cantina:
Firriato
Regione:
Sicilia