Home > Prodotti > Fattoria Del Cerro > Corte D'oro 2007

Corte D'Oro 2007

2007
 
88
Corte D'Oro
Vini dolci e passiti
Si tratta di un calice di piccole dimensioni con corpo ampio e apertura stretta in modo da favorire sia lo sviluppo degli aromi sia la loro concentrazione nel naso. La dimensione ridotta suggerisce il servizio di una quantità minore, com'è in genere abitudine per questi vini. L'apertura diritta consente al vino di essere diretto nella parte posteriore della cavità orale in modo da non esaltare eccessivamente la sua caratteristica dolce tanto da farlo apparire "stucchevole".
Abbinamenti
  
 
 12 - 14°C
€ 27.71
Aggiungi al Carrello

Ha profumi mielosi, intensissimi. Al palato, presenta frutta tropicale armonica ed elegante, con un buon equilibrio tra il tenore zuccherino e l'acidità che gli conferisce una cremosità inconfondibile.


Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Bianco Dolce Passito Vendemmia tardiva
Classificazione: IGT Toscano o Toscana
Annata: 2007
Formato: 0,375 l
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Vitigno: 100% Sauvignon
Ubicazione Vigneti: 350-450 m s.l.m.
Composizione del Terreno: I terreni sono di origine pliocenica di medio impasto con presenza di conchiglie e sassi. Localmente hanno consistenza franco argillosa, particolarmente importante per l'ottenimento di vini di grande
Sistema di allevamento: Cordone speronato
N. piante per ettaro: I vigneti più vecchi 3.300 piante ad ha; i nuovi impianti 5.000
Resa per ettaro: Inferiore a 80 q per ettaro
Vendemmia: Manuale
Grado alcolico: 12 %
Profumo: Ha profumi mielosi, intensissimi.
Sapore: Al palato, presenta frutta tropicale armonica ed elegante, con un buon equilibrio tra il tenore zuccherino e l'acidità che gli conferisce una cremosità inconfondibile.
Abbinamento: Si può degustarlo, secondo tradizione, a fine pasto, ma anche più modernamente, in abbinamento con formaggi piccanti, oppure in un momento di relax quando si desidera deliziare il palato con un gusto dolce, morbido e ricco od ancora con un buon fegato grasso d'oca.
Temperatura di servizio: 12 - 14°C
La Cantina
Fattoria del Cerro

Fattoria del Cerro

Produzione di vini:
Prima acquisizione di SAIAGRICOLA nel 1978, ovvero due anni prima dell'entrata in vigore del disciplinare di produzione DOCG, nacque subito con una filosofia basata sulla ricerca della qualità più estrema con vigneti rinnovati o impiantati secondo le regole più moderne; una politica commerciale mai aggressiva e sempre basata sulla proposta di prodo...
 
I Voti
Esperto
Annata
Voto
Wine Advocate
2001
89/100
Veronelli
2006
92/100
Duemilavini AIS
2007
88/100
Gambero Rosso
2007
83/100
Luca Maroni
2007
88/100
Tot.
-
88/100
voti 5
Potrebbero Interessarti
Alcuni vini della regione Toscana:
€ 131.37
Brunello di Montalcino
Annata: 2006
Cantina:
La Cerbaiola Salv...
Regione:
Toscana
€ 20.00
Tenuta dell'Ornellaia Le Volte
Annata: 2010
Cantina:
Tenuta dell'Ornel...
Regione:
Toscana
€ 20.02
Antinori Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Il Bruciato
Annata: 2010
Cantina:
Tenuta Guado al T...
Regione:
Toscana
€ 12.48
Collemassari Rigoletto
Annata: 2008
Cantina:
Colle Massari
Regione:
Toscana
€ 33.92
Brunello di Montalcino
Annata: 2006
Cantina:
La Poderina
Regione:
Toscana

Alcuni vini della cantina Fattoria del Cerro:
€ 24.27
Merlot Toscana Poggio Golo
Annata: 2003
Cantina:
Fattoria del Cerr...
Regione:
Toscana
€ 17.33
Caggio al Vescovo
Annata: 2006
Cantina:
Fattoria del Cerr...
Regione:
Toscana
€ 13.17
Nobile di Montepulciano
Annata: 2008
Cantina:
Fattoria del Cerr...
Regione:
Toscana
€ 7.19
Chianti Colli Senesi
Annata: 2010
Cantina:
Fattoria del Cerr...
Regione:
Toscana
€ 10.40
Rosso di Montepulciano
Annata: 2009
Cantina:
Fattoria del Cerr...
Regione:
Toscana