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Cotes Du Rhone Sainte Agathe 2008

2008
 
89
Cotes Du Rhone Sainte Agathe
Vini rossi corposi e molto maturi
La caratteristica di questi bicchieri data dalla loro grande dimensione, con corpo piuttosto ampio per consentire la giusta ossigenazione di vini rossi lungamente affinati in bottiglia e con tannini che hanno già assunto un carattere più morbido. La forma ampia di questo bicchiere consente inoltre di evitare, quando possibile, la decantazione del vino in quanto, data la sua ampiezza, consente un'adeguata ossigenazione del vino, sviluppando aromi complessi e terziari, che saranno ben concentrati nell'apertura più stretta. L'apertura è inoltre alta e diritta in modo da dirigere il vino inizialmente nella parte posteriore della bocca, esattamente per la stessa ragione degli altri bicchieri per vini rossi. Date le sue caratteristiche, questo bicchiere è da utilizzarsi per vini prodotti con uve piuttosto vigorose come il Sangiovese o il Cabernet Sauvignon.
Abbinamenti
 
 
 16 - 18°C
€ 20.99
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Seducenti note di incenso, caffè, note minerali ferrose, note fruttate di amarena e ribes, note floreali di viola con una qualità e finezza veramente sorprendenti.


Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Fermo Rosso
Classificazione: AOC Côtes du Rhône
Annata: 2008
Formato: 0,75 l
Nazione: Francia
Regione: Rhône
Vitigno: 100% Syrah
Ubicazione Vigneti: Condrieu
Composizione del Terreno: Terreno granitico
Sistema di allevamento: Guyot Semplice
N. piante per ettaro: 7000 ceppi per ettaro
Resa per ettaro: 50 hl per ettaro
Vendemmia: Raccolto a mano alla piena maturità.
Affinamento: Maturazione 6-8 mesi in barrique e 1 anno in bottiglia.
Grado alcolico: 13 %
Temperatura di servizio: 16 - 18°C
La Cantina
Domaine Georges Vernay

Domaine Georges Vernay

Produzione di vini:
Il Domaine Georges Vernay ha sede a Condrieu, nella zona vinicola del Nord Rodano. I 16 ettari di proprietà comprendono vigneti delle Appellation Condrieu, Côte Rôtie, Saint Joseph. Il domaine nasce nel 1953 grazie a Georges Vernay, uno dei più tenaci e appassionati difensori dell'Appellation Condrieu. La figlia Christine e suo marito Paul portano ...
 
I Voti
Esperto
Annata
Voto
Wine Spectator
2008
89/100
Tot.
-
89/100
voti 1
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