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Pinot Nero 2007

2007
 
89
Pinot Nero
Vini rossi giovani
Questo bicchiere ĆØ essenzialmente uguale a quello utilizzato per i vini bianchi corposi e maturi, di fatto si puĆ² utilizzare tranquillamente lo stesso bicchiere. Questo tipo di vino, con tannini, quando presenti, piuttosto aggressivi, deve stimolare principalmente le parti interne della bocca ed evitare, almeno nella fase iniziale di introduzione nella cavitĆ  orale, il contatto con le gengive che a causa dell'astringenza darebbero luogo ad una sensazione tattile poco piacevole. Il corpo del bicchiere dovrĆ  essere inoltre largo in modo da consentire un'adeguata ossigenazione e sviluppo degli aromi.
Abbinamenti
 
 
 14 -16Ā°C
€ 21.48
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Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Fermo Rosso
Classificazione: IGT Sicilia
Annata: 2007
Formato: 0,75 l
Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Vitigno: 100% Pinot Nero
Ubicazione Vigneti: Ottocento metri di altitudine - Otto anni l'etĆ  dei vigneti
Composizione del Terreno: Otto ettari di estensione
Affinamento: Otto mesi in barrique
Grado alcolico: 13 %
Temperatura di servizio: 14 -16Ā°C
La Cantina
Cusumano

Cusumano

Produzione di vini:
Perfettamente sintonizzata con lo spirito ,i caratteri ,le tendenze,i gusti dei nostri tempi,l'azienda di Alberto e Diego Cusumano prosegue con crescente successo la sua attivita' nel Gotha dei produttori isolani di qualita'.I consumatori ne percepiscono la dinamica e giovanile irruenza,e ne apprezzano i vini freschi e fragranti, di taglio moderno ...
 
I Voti
Esperto
Annata
Voto
Duemilavini AIS
2007
95/100
Gambero Rosso
2007
83/100
Wine Spectator
2007
90/100
Tot.
-
89/100
voti 3
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