Home > Prodotti > Chateau De Fargues > Sauternes Premier Cru 2005

Sauternes Premier Cru 2005

2005
 
97
Sauternes Premier Cru
Vini dolci e passiti
Si tratta di un calice di piccole dimensioni con corpo ampio e apertura stretta in modo da favorire sia lo sviluppo degli aromi sia la loro concentrazione nel naso. La dimensione ridotta suggerisce il servizio di una quantità minore, com'è in genere abitudine per questi vini. L'apertura diritta consente al vino di essere diretto nella parte posteriore della cavità orale in modo da non esaltare eccessivamente la sua caratteristica dolce tanto da farlo apparire "stucchevole".
Abbinamenti
  
 
 10 - 12°C
€ 146.92
Aggiungi al Carrello

Questo vino è molto concentrato, al naso si percepiscono sentori di ananas secca, miele e caramello. Vino . Questo vino è prodotto dall'ex proprietario di Yquem Lur-Saluces.


Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Bianco Dolce Muffato Passito Semi-Aromatico
Classificazione: AOC Sauternes Premier Cru Classè
Annata: 2005
Formato: 0,75 l
Nazione: Francia
Regione: Bordeaux
Vitigno: 20% Sauvignon, 80% Semillon
Ubicazione Vigneti: Fargues
N. piante per ettaro: 7000 piante per ettaro
Affinamento: Una volta completata la fermentazione il vino rimane nella barrique per l'invecchiamento, fino ad un massimo di 36 mesi. Al termine di questa fase segue un veloce affinamento in bottiglia e viene commericalizzato senza filtrazione.
Grado alcolico: 12 %
Temperatura di servizio: 10 - 12°C
La Cantina
Chateau de Fargues

Chateau de Fargues

Produzione di vini:
Chateau de Fargues ha sede nel comune omonimo di Fargues, questo chateau appartiene da oltre 4 secoli alla famiglia dei Lur-Saluces, ex proprietari di chateau d'Yquem. Rese molto basse, età dei ceppi attorno ai 40 anni, a Fargues le regole della vinificazione sono rigorose come ad Yquem. Per gli intenditori, oggi l'anima e il cuore di Yquem sono an...
 
I Voti
Esperto
Annata
Voto
Wine Advocate
2005
95/100
Wine Spectator
2005
98/100
Tot.
-
97/100
voti 2
Potrebbero Interessarti
Alcuni vini della regione Bordeaux:
€ 33.58
Chateau Liot Barsac Sauternes
Annata: 2009
Cantina:
Château Liot
Regione:
Bordeaux
€ 31.51
Chateau Liot Barsac Sauternes
Annata: 2005
Cantina:
Château Liot
Regione:
Bordeaux
€ 48.51
Andre Lurton Chateau Dauzac Margaux
Annata: 2008
Cantina:
Andrè Lurton
Regione:
Bordeaux
€ 30.49
Sauternes Deuxième Cru
Annata: 2008
Cantina:
Chateau Romer du ...
Regione:
Bordeaux
€ 52.22
Blanc Pessac Leognan
Annata: 2009
Cantina:
Chateau Latour-Ma...
Regione:
Bordeaux