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Cesarini Sforza Cuvee Dolce


Spumanti aromatici dolci
Questo bicchiere, detto semplicemente coppa, è particolarmente indicato per gli spumanti aromatici e dolci, come per esempio l'Asti spumante. Data la notevole carica aromatica di questi vini, è più opportuno servirli in calici con aperture molto larghe, piuttosto che nella flûte, in modo da mitigare la prorompente aromaticità primaria dell'uva e lasciare spazio anche ad altri aromi. Questi spumanti, generalmente prodotti con metodo Charmat, non possiedono particolari qualità di raffinatezza nel perlage, quindi è un fattore che può essere trascurato. L'apertura del bicchiere, che tende leggermente a stringersi, consentirà al vino di essere diretto sulla punta della lingua e valorizzare la dolcezza del vino.




06 - 08°C

€ 9.01

Nasce da un'accurata selezione delle migliori uve aromatiche trentine e costituisce un accostamento perfetto per il dessert, e un complemento ideale per tutte le occasioni di festa. Si presenta con un bouquet delicatamente fruttato e con un gusto piacevolmente dolce che sprigiona un armonioso equilibrio di sensazioni.

€ 8.74

€ 8.56

Tipologia: Bianco Dolce Met. Charmat Spumante

Classificazione: DOC

Formato: 0,75 l

Nazione: Italia

Regione: Trentino Alto Adige

Vitigno: 100% Moscato Bianco

Ubicazione Vigneti: Trentino

Grado alcolico: 0 %

Temperatura di servizio: 06 - 08°C

Cesarini Sforza di La Vis

Produzione di vini:

Bianchi, Dolci, Metodo Charmat, Metodo Classico, Secchi, Spumanti

Da Parma, dove partecipavano al governo del Ducato, i Cesarini Sforza si trasferirono due secoli or sono nell'allora Principato Vescovile di Trento, allorché un membro della famiglia assunse come Podestà la guida della città.
A quell'epoca le nobili casate come Cesarini Sforza si facevano titolo di merito, ed era naturale in un'economia prettam...