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Cesarini Sforza Cuvee Brut Riserva

 
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Cesarini Sforza Cuvee Brut Riserva
Spumanti metodo "charmat"
Questo bicchiere, detto mezza-flûte, ha il corpo stretto e lungo in modo da favorire lo sviluppo del perlage nei vini spumanti. La sua lunghezza minore rispetto alla flûte, lo rende adatto per i vini spumanti secchi prodotti con il metodo Charmat o Martinotti, in genere caratterizzati da un perlage meno raffinato e con bollicine più grandi. Il diametro molto stretto favorisce uno sviluppo lento e continuo dell'anidride carbonica consentendo, inoltre, una buona concentrazione dei profumi delicati verso il naso.
Abbinamenti
 
€ 13.73
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Uno spumante di grande successo, ottenuto dalle migliori uve Chardonnay e Pinò Nero del Trentino, con un processo di lavorazione esclusivo, sintesi dell'esperienza di Cesarini Sforza. Il suo gusto secco e particolarmente piacevole, i suoi profumi fruttati ed eleganti lo rendono ideale per ogni occasione e per ogni momento della giornata.


Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Bianco Met. Charmat Secco Spumante
Classificazione: DOC Trento Spumante Riserva
Formato: 0,75 l
Nazione: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Vitigno: 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Ubicazione Vigneti: Trentino (Colline Avisiane)
Grado alcolico: 12 %
La Cantina
Cesarini Sforza

Cesarini Sforza di La Vis

Produzione di vini:
Da Parma, dove partecipavano al governo del Ducato, i Cesarini Sforza si trasferirono due secoli or sono nell'allora Principato Vescovile di Trento, allorché un membro della famiglia assunse come Podestà la guida della città.
A quell'epoca le nobili casate come Cesarini Sforza si facevano titolo di merito, ed era naturale in un'economia prettam...
 
I Voti
Esperto
Annata
Voto
Duemilavini AIS
-
83/100
Luca Maroni
-
85/100
Tot.
-
84/100
voti 2
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