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Franciacorta Collezione Rosè 2006

2006
 
Franciacorta Collezione Rosè
Spumanti metodo classico maturi e millesimati
Si tratta di una flûte con la pancia più larga e apertura stretta, caratteristiche che consentono l'ossigenazione del vino e quindi il giusto sviluppo degli aromi complessi e terziari degli spumanti metodo classico millesimati e maturi, senza compromettere per questo lo sviluppo e l'apprezzamento del perlage.
Abbinamenti
 06 - 08°C
€ 31.43
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L'apporto del Pinot Nero, conferisce a questo prodotto, oltre che un tenue color rosa antico, una fragranza di piccoli frutti di sottobosco avvertibile al naso. Questo Franciacorta è sicuramente un degno esempio della meritata rinascita dei Rosè.


Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Brut Met. Classico Rosato Rosè Secco Spumante
Classificazione: DOCG Franciacorta
Annata: 2006
Formato: 0,75 l
Nazione: Italia
Regione: Lombardia
Vitigno: 40% Chardonnay, 60% Pinot Nero
Ubicazione Vigneti: Franciacorta - Lombardia
Affinamento: Minino 48 mesi sui lieviti e minimo 4 mesi di post degorgement.
Grado alcolico: 12 %
Temperatura di servizio: 06 - 08°C
La Cantina
Cavalleri

Cavalleri

Produzione di vini:
I Cavalleri, come dimostra un atto notarile dell'epoca, possedevano terreni in Erbusco già nel 1450.

La politica aziendale di fondo è stata quella di non acquistare né uve né vini da terzi; oggi siamo tra i pochi in Franciacorta a tener fede alla scelta.Nella nostra zona, inoltre, siamo stati i primi produttori di un cru, avendo da sempre v...
 
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