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Antinori Castello della Sala Chardonnay Bramito Del Cervo 2010

2010
 
87
Antinori Castello della Sala Chardonnay Bramito Del Cervo
Vini rosati corposi e maturi
Il corpo più largo con apertura maggiore, consentiranno una migliore percezione degli aromi complessi dei vini rosati maturi. I vini rosati maturi e strutturati saranno valorizzati in bocca grazie all'apertura diritta che dirigerà il vino nelle parti laterali e posteriori della lingua, per poi giungere, infine, alla punta e valutare quindi, in modo complessivo, la sua morbidezza.
Abbinamenti
 
 
 12 - 14°C
€ 13.86
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Colore paglierino con riflessi dorati. Profumo fruttato con chiaro carattere varietale e buoni sentori di vaniglia e tostato. Dotato di ottima struttura, eleganza e mineralità.


Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Bianco Fermo
Classificazione: IGT Umbria
Annata: 2010
Formato: 0,75 l
Nazione: Italia
Regione: Umbria
Vitigno: 100% Chardonnay
Ubicazione Vigneti: Umbria - Indicazione Geografica Tipica. Le uve provengono da vigneti del Castello della Sala situati ad un'altezza tra i 200 ed i 400 metri s.l.m
Composizione del Terreno: Suolo derivante da sedimenti fossili marini con infiltrazioni d'argilla
Affinamento: E' seguito un periodo di affinamento in legno di circa 5 mesi dopo il quale il vino è stato assemblato ed imbottigliato.
Grado alcolico: 12 %
Colore: Colore paglierino con riflessi dorati
Profumo: Fruttato con chiaro carattere varietale e buoni sentori di vaniglia e tostato.
Sapore: Dotato di ottima struttura, eleganza e mineralità.
Temperatura di servizio: 12 - 14°C
La Cantina
Castello della Sala

Castello della Sala di Antinori

Produzione di vini:
IL CASTELLO DELLA SALA
Il Castello della Sala si trova in Umbria, a poca distanza dal confine con la Toscana, a circa 18 chilometri dalla storica città di Orvieto. Le terre del Castello, imponente maniero di epoca medioevale, si estendono per 500 ettari, di cui 160 ettari piantati a vigna, ad un'altezza di 200 ' 400 metri sul livello del mare e ...
 
I Voti
Esperto
Annata
Voto
Luca Maroni
2008
87/100
Wine Spectator
2008
86/100
Gambero Rosso
2009
88/100
Luca Maroni
2009
86/100
Tot.
-
87/100
voti 4
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