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Tramin Moscato Rosa Volentin 2009

2009
 
Tramin Moscato Rosa Volentin
Vini dolci e passiti
Si tratta di un calice di piccole dimensioni con corpo ampio e apertura stretta in modo da favorire sia lo sviluppo degli aromi sia la loro concentrazione nel naso. La dimensione ridotta suggerisce il servizio di una quantità minore, com'è in genere abitudine per questi vini. L'apertura diritta consente al vino di essere diretto nella parte posteriore della cavità orale in modo da non esaltare eccessivamente la sua caratteristica dolce tanto da farlo apparire "stucchevole".
Abbinamenti
 
 
€ 34.65
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Il vino ha un colore rosato ed un profumo intenso ma delicato, gradevolmente floreale in cui spicca il timbro della rosa canina. Il sapore è pieno, gradevole, leggermente abboccato.


Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Aromatico Dolce Fermo Rosato
Classificazione: DOC Alto Adige Moscato Rosa Passito
Annata: 2009
Formato: 0,375 l
Nazione: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Vitigno: 100% Moscato Rosa
Ubicazione Vigneti: I vigneti del Moscato Rosa si trovano a Ronchi frazione di Termeno in collina ad un altitudine di ca. 250 m. s.l.m.
Composizione del Terreno: I terreni sono di conformazione argillosa / calcare.
Resa per ettaro: 30 Hl
Vendemmia: Le ottime condizioni meteorologiche all'inizio dell'estate ci hanno portato un'ottimale crescita dei vigneti e dell'uva. Anche l'estate era molto equilibrata tra giorni soleggiati e piogge contenute. L'annata 2005 è caratterizzata da uve ed acini di piccola grandezza. Condizione questa che favorisce la vendemmia di uva sana, portandoci a vini di ottima qualità.
Affinamento: Macerazione e vinificazione esclusivamente in acciaio.
Grado alcolico: 12 %
Colore: Rosso granato
Profumo: Floreale in cui spicca il timbro della rosa canina
Sapore: Il sapore è pieno, gradevole, leggermente abboccato.
Abbinamento: Il vino si abbina molto bene alla pasticceria secca, alla frutta ed ai formaggi saporiti.
La Cantina
Cantina Tramin

Cantina Tramin

Produzione di vini:
Correva l'anno 1898 quando Christian Schrott, parroco di Termeno e deputato del Parlamento austriaco, decise di fondare la Cantina Sociale di Termeno, una tra le prime sorte in questa regione. A distanza di oltre cent'anni, la Kellerei Cantina TRAMIN è un'azienda che, su una superficie di 230 ettari, coordina 280 viticoltori, i quali seguono le sue...
 
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