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Tramin Moscato Giallo 2010

2010
 
Tramin Moscato Giallo
Vini dolci e passiti
Si tratta di un calice di piccole dimensioni con corpo ampio e apertura stretta in modo da favorire sia lo sviluppo degli aromi sia la loro concentrazione nel naso. La dimensione ridotta suggerisce il servizio di una quantit minore, com' in genere abitudine per questi vini. L'apertura diritta consente al vino di essere diretto nella parte posteriore della cavit orale in modo da non esaltare eccessivamente la sua caratteristica dolce tanto da farlo apparire "stucchevole".
Abbinamenti
   
 
 10 - 12C
€ 12.20
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Il moscato giallo un vino fine ed aromatico, di colore da giallo paglierino. Al naso si presenta con note di melone, garofano e petali di rosa. Il vino caratterizzato da un sapore dolce, morbido e molto sapido.


Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Aromatico Bianco Dolce Fermo
Classificazione: DOC Alto Adige Moscato Giallo Passito
Annata: 2010
Formato: 0,375 l
Nazione: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Vitigno: 100% Moscato Giallo
Ubicazione Vigneti: Le uve provengono dalle zone di Termeno e Egna, ad un altezza di circa 250 fino a 550 metri s.l.m.
Composizione del Terreno: Terreni di conformazione calcarea, argillosa con un sottosuolo ghiaioso.
Vendemmia: Dopo la vendemmia l'uva stata sottoposta ad una pressatura soffice immediata.
Temperatura di fermentazione: Temperatura controllata a 19 C
Grado alcolico: 11 %
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Al naso si presenta con note di melone, garofano e petali di rosa.
Sapore: Il vino caratterizzato da un sapore dolce, morbido e molto sapido.
Abbinamento: Questo vino si abbina con krapfen, strudel e torte.
Temperatura di servizio: 10 - 12C
La Cantina
Cantina Tramin

Cantina Tramin

Produzione di vini:
Correva l'anno 1898 quando Christian Schrott, parroco di Termeno e deputato del Parlamento austriaco, decise di fondare la Cantina Sociale di Termeno, una tra le prime sorte in questa regione. A distanza di oltre cent'anni, la Kellerei Cantina TRAMIN un'azienda che, su una superficie di 230 ettari, coordina 280 viticoltori, i quali seguono le sue...
 
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