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Curtefranca Rosso 2007

2007
 
Curtefranca Rosso
Abbinamenti
 18 gradi
€ 16.39
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È il vino rosso per eccellenza della Franciacorta e un classico di Ca' del Bosco. Vinificato per la prima volta con la vendemmia del 1975, è nel patrimonio della tradizione contadina della zona, dove da sempre viene prodotto e conosciuto come «burdonsi magher». Il rosso che viene concepito in Franciacorta è un vino che ha una ben precisa fisionomia: l'uvaggio è composito, dal Cabernet al Carmenère, dal Merlot al Barbera e al Nebbiolo, un insieme che ben si adatta al clima di queste latitudini. Un vino intenso, ma non troppo corposo, flessuoso, morbido e piacevole. Un ottimo compagno per i piatti della cucina tradizionale, capace di mantenere la sua tipica fragranza per diversi anni.


Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Fermo Rosso
Annata: 2007
Formato: 0,75 l
Nazione: Italia
Regione: Lombardia
Resa per ettaro: 8.500 chilogrammi /5.600 litr
Vendemmia: Dalla seconda alla terza decade di Settembre 2007.
Affinamento: Affinamento in bottiglia per 18 mesi.
Grado alcolico: 13.5 %
Colore: Rosso rubino granata dai riflessi violacei
Profumo: Il profumo è fresco e vinoso allo stesso tempo, con esuberanti note di frutta rossa(prugna e ciliegia in particolare), con un sentore appena erbaceo, un consistente sottofondo di note speziate (pepe in particolare) ed un tocco di liquirizia.
Sapore: In bocca si rileva un vino fruttato e fresco. Si ribadiscono le note di fruttato percepite al naso, ha buona struttura e morbidezza, sottolineata da un moderato sentore di legno. E' persistente, con un retrogusto appena amarognolo nel finale.
Temperatura di servizio: 18 gradi
Questo prodotto è contenuto nella seguente offerta:

Ca del Bosco Cuvee Prestige BrutCurtefranca Rosso

€ 108.57 invece di € 134.97
 
La Cantina
Ca' Del Bosco

Ca' Del Bosco

Produzione di vini:
L'ambizioso progetto di Ca'del Bosco ,intrapreso quarant'anni fa e tuttora in incessante sviluppo, e' diventato traino e modello di riferimento.Una cantina allo stato dell'arte e 150 ettari di vigneti nelle zone piu' vocate della Franciacorta sono i punti fermi dai quali Maurizio Zanella elabora una serie di etichette di livello assolutoConsigliamo...
 
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