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Ca del Bosco Cuvee Rose' Prestige

 
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Ca del Bosco Cuvee Rose' Prestige
Spumanti metodo classico
Questo bicchiere, detto flûte, ha un corpo stretto e lungo in modo da favorire e apprezzare lo sviluppo del raffinato perlage tipico degli spumanti prodotti con il metodo classico. Il suo diametro stretto favorisce inoltre la percezione degli aromi delicati e freschi, pertanto questo tipo di bicchiere è adatto per gli spumanti metodo classico giovani e non millesimati.
Abbinamenti
 
 
 06 - 08°C
€ 44.84
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Transizione. Il rosa più che un colore è uno stato d'animo sospeso, come una delicata transizione tra il bianco e il rosso che s'inseguono, senza mai essere né uno né l'altro. Franciacorta Rosé regala una magia in bilico tra due sfumature. Il colore rosé si ottiene dopo una breve macerazione delle uve rosse di Pinot nero. Soltanto poche ore per ottenere quella particolare tonalità che evoca i tramonti di primavera: bisogna cogliere l'attimo, un momento prima il colore è troppo chiaro, un attimo dopo è troppo scuro. E poi il delicato incontro con lo Chardonnay e una lenta, paziente maturazione. Cuvée Prestige Rosé, il Franciacorta ideale per le occasioni più importanti. Soprattutto le più romantiche.


Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Met. Classico Rosato Rosè Spumante
Classificazione: DOCG Franciacorta
Formato: 0,75 l
Nazione: Italia
Regione: Lombardia
Vitigno: 25% Chardonnay, 75% Pinot Nero
Resa per ettaro: 7.000 kg /4.500 l.
Vendemmia: Terza decade di agosto e primi giorni di settembre.
Affinamento: Tiraggio: Aprile di ogni anno. Permanenza sui lieviti per un periodo medio di 30 mesi.
Grado alcolico: 12 %
Temperatura di servizio: 06 - 08°C
La Cantina
Ca' Del Bosco

Ca' Del Bosco

Produzione di vini:
L'ambizioso progetto di Ca'del Bosco ,intrapreso quarant'anni fa e tuttora in incessante sviluppo, e' diventato traino e modello di riferimento.Una cantina allo stato dell'arte e 150 ettari di vigneti nelle zone piu' vocate della Franciacorta sono i punti fermi dai quali Maurizio Zanella elabora una serie di etichette di livello assolutoConsigliamo...
 
I Voti
Esperto
Annata
Voto
Wine Advocate
-
87/100
Tot.
-
87/100
voti 1
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