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Fattoria Tocai Friulano 2008

2008
 
Fattoria Tocai Friulano
Vini bianchi giovani e freschi
La caratteristica principale di questo bicchiere è la forma della sua apertura che tende ad allargarsi rispetto al corpo. Quando il vino viene introdotto nella bocca, questa particolare forma dirige il liquido principalmente nella punta della lingua, più sensibile alla dolcezza, e quindi ai lati della lingua, più sensibili all'acidità. Questo bicchiere è inoltre adatto per i vini giovani e freschi che hanno inoltre un certo residuo zuccherino che deve essere valorizzato. La forma del calice consente inoltre di concentrare i profumi verso il naso e favorendo la percezione degli aromi delicati e fruttati dei vini giovani.
Abbinamenti
 
 
 10 - 12°C
€ 17.33
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Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Bianco Fermo
Classificazione: DOC Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli
Annata: 2008
Formato: 0,75 l
Nazione: Italia
Regione: Friuli Venezia Giulia
Vitigno: 100% Tocai Friulano
Ubicazione Vigneti: Braida del Colubice - Localita Cormons
Grado alcolico: 13 %
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Soprattutto fiori di campo ma con rimando di scorza di arancio candito.
Sapore: Fruttato, morbido per l'acidità contenuta. Mantiene al retrogusto una leggera sensazione di mandorla dolce.
Temperatura di servizio: 10 - 12°C
La Cantina
Borgo San Daniele

Borgo San Daniele

Produzione di vini:
Il senso della ricerca Borgo san Daniele si esprime in un numero limitatissimo di etichette e di parole chiave: la mineralità della terra anzitutto, un tratto molto difficile da esprimere a parole, eppure percepibile nettamente nei vini che vengono prodotti; il territorio che significa la valorizzazione di vitigni autoctoni e il recupero consapevol...
 
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