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Malbec Premium 2008

2008
 
89
Malbec Premium
Vini rossi corposi o maturi
Questo bicchiere è essenzialmente uguale a quello utilizzato per i vini bianchi corposi e maturi, di fatto si può utilizzare tranquillamente lo stesso bicchiere. Questo tipo di vino, con tannini, quando presenti, piuttosto aggressivi, deve stimolare principalmente le parti interne della bocca ed evitare, almeno nella fase iniziale di introduzione nella cavità orale, il contatto con le gengive che a causa dell'astringenza darebbero luogo ad una sensazione tattile poco piacevole. Il corpo del bicchiere dovrà essere inoltre largo in modo da consentire un'adeguata ossigenazione e sviluppo degli aromi.
Abbinamenti
 
 
 14 -16°C
€ 14.49
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Dal colore rosso rubino. Molto elegante, il bouquet è ampio, si percepiscono sentori di frutta rossa, liquirizia, spezie, erbe balsamiche con un finire di cacao e leggere note di mineralità terrosa.Al palato è vellutato e rotondo, con grande intensità ed ottima persistenza.


Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Fermo Rosso
Classificazione: N/A
Annata: 2008
Formato: 0,75 l
Nazione: Argentina
Regione: Mendoza
Vitigno: 100% Malbec
Ubicazione Vigneti: Mendoza
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere francese (80%) e americano (20%).
Grado alcolico: 13 %
Colore: Rosso rubino.
Profumo: Frutta rossa, liquirizia, spezie, erbe balsamiche con un finire di cacao e leggere note di mineralità terrosa.
Sapore: Al palato è vellutato e rotondo, con grande intensità ed ottima persistenza.
Temperatura di servizio: 14 -16°C
La Cantina
Bodega Alta Vista

Bodega Alta Vista

Produzione di vini:
Fondata nel 1997 e di proprietà della famiglia d'Aulan, proprietari dello Champagne Piper-Heidsieck; Alta Vista è cerca di esprimere al meglio il terroir argentino, in particolare per le varietà tipiche: Malbec e Torrontés.

La cantina Alta Vista si è guadagnata negli anni il rispetto degli altri professionisti del vino per la qualità dei pr...
 
I Voti
Esperto
Annata
Voto
Wine Advocate
2008
90/100
Wine Spectator
2008
88/100
Tot.
-
89/100
voti 2
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