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Andre Lurton Chateau Dauzac Margaux 2008

2008
 
89
Andre Lurton Chateau Dauzac Margaux
Vini rossi corposi e molto maturi
La caratteristica di questi bicchieri data dalla loro grande dimensione, con corpo piuttosto ampio per consentire la giusta ossigenazione di vini rossi lungamente affinati in bottiglia e con tannini che hanno già assunto un carattere più morbido. La forma ampia di questo bicchiere consente inoltre di evitare, quando possibile, la decantazione del vino in quanto, data la sua ampiezza, consente un'adeguata ossigenazione del vino, sviluppando aromi complessi e terziari, che saranno ben concentrati nell'apertura più stretta. L'apertura è inoltre alta e diritta in modo da dirigere il vino inizialmente nella parte posteriore della bocca, esattamente per la stessa ragione degli altri bicchieri per vini rossi. Date le sue caratteristiche, questo bicchiere è da utilizzarsi per vini prodotti con uve piuttosto vigorose come il Sangiovese o il Cabernet Sauvignon.
Abbinamenti
 
 
 16 - 18°C
€ 48.51
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Al naso è speziato, si sentono il lampone e e l'uva sultanina. Corposo, si sentono molte note fruttate, minerali di ghiaia, speziate di rovere tostato, il retrogusto è fruttato. Finale di media durata.


Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Fermo Rosso
Classificazione: AOC Margaux Cinquièmes crus
Annata: 2008
Formato: 0,75 l
Nazione: Francia
Regione: Bordeaux
Vitigno: 52% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot
Ubicazione Vigneti: AOC Margaux
Composizione del Terreno: Ghiaia
Sistema di allevamento: Guyot doppio
N. piante per ettaro: 10.000 ceppi per ettaro
Vendemmia: A mano con selezione prima e dopo la diraspatura
Temperatura di fermentazione: 28° to 30°C
Affinamento: Per 12 mesi in botti di rovere (50-80% nuove), con travaso ad ogni trimestre
Grado alcolico: 13 %
Temperatura di servizio: 16 - 18°C
La Cantina
Andrè Lurton

Andrè Lurton

Produzione di vini:
Produzione: rispetto per la tipicità del nostro territorio e allo stesso tempo ricerca di modernità con stile. Un rispetto per la tradizione e per il passato; rispetto per i nostri consumatori attuali e le loro aspettative in termini di stile e di vino di qualità. Crediamo fermamente nel progresso della tecnologia che ci permettono di ottenere due...
 
I Voti
Esperto
Annata
Voto
Wine Advocate
2008
90/100
Wine Spectator
2008
88/100
Tot.
-
89/100
voti 2
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