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Lowengang Chardonnay 2007

2007
 
88
Lowengang Chardonnay
Vini bianchi giovani e freschi
La caratteristica principale di questo bicchiere è la forma della sua apertura che tende ad allargarsi rispetto al corpo. Quando il vino viene introdotto nella bocca, questa particolare forma dirige il liquido principalmente nella punta della lingua, più sensibile alla dolcezza, e quindi ai lati della lingua, più sensibili all'acidità. Questo bicchiere è inoltre adatto per i vini giovani e freschi che hanno inoltre un certo residuo zuccherino che deve essere valorizzato. La forma del calice consente inoltre di concentrare i profumi verso il naso e favorendo la percezione degli aromi delicati e fruttati dei vini giovani.
Abbinamenti
  
 
 08 - 10°C
€ 33.96
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Colore giallo paglierino con tenui riflessi verdi; profumo delicato e fruttato, tipico del vitigno con note di frutta esotica matura; di buon corpo e dal gusto pulito; l'acidità è fresca e vivace, il retrogusto di media persistenza.


Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Bianco Biodinamico Fermo
Classificazione: DOC Alto Adige Chardonnay
Annata: 2007
Formato: 0,75 l
Nazione: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Vitigno: 100% Chardonnay
Ubicazione Vigneti: Vigneti selezionati a Magrè e Salorno, altitudine 230 ' 500 m.
Composizione del Terreno: Terreni sabbiosi e ghiaiosi e in parte calcarei; microclima caldo con forti escursioni termiche tra notte e giorno.
Vendemmia: Inizio settembre
Grado alcolico: 12 %
Abbinamento: Con antipasti leggeri, pesce, crostacei, pollame, ed anche come aperitivo
Temperatura di servizio: 08 - 10°C
La Cantina
Alois Lageder

Alois Lageder

Produzione di vini:
Alois Lageder 1823 - È sinonimo di qualità eccellente nell'attività vitivinicola, ma anche di una filosofia aziendale ispirata all'approccio olistico e sostenibile, e al ruolo centrale delle molteplici attività artistiche e culturali. Fondata nel 1823 e giunta ormai alla quinta generazione con l'attuale proprietario Alois Lageder, l'azienda spicca ...
 
I Voti
Esperto
Annata
Voto
Wine Advocate
2006
90/100
Duemilavini AIS
2007
88/100
Wine Spectator
2007
87/100
Tot.
-
88/100
voti 3
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