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Barbera d'Alba Rinaldi 2009

2009
 
89
Barbera d'Alba Rinaldi
Vini rossi corposi o maturi
Questo bicchiere è essenzialmente uguale a quello utilizzato per i vini bianchi corposi e maturi, di fatto si può utilizzare tranquillamente lo stesso bicchiere. Questo tipo di vino, con tannini, quando presenti, piuttosto aggressivi, deve stimolare principalmente le parti interne della bocca ed evitare, almeno nella fase iniziale di introduzione nella cavità orale, il contatto con le gengive che a causa dell'astringenza darebbero luogo ad una sensazione tattile poco piacevole. Il corpo del bicchiere dovrà essere inoltre largo in modo da consentire un'adeguata ossigenazione e sviluppo degli aromi.
Abbinamenti
 
 
 16 - 18°C
€ 13.39
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Rosso rubino brillante, tendente al granata con l'invecchiamento, Bouquet etereo intenso, gradevole, asciutto, robusto, di gusto pieno dopo l'invecchiamento con retrogusto lievemente sapido.


Caratteristiche - scheda vino
Tipologia: Fermo Rosso
Classificazione: DOC Barbera d'Alba
Annata: 2009
Formato: 0,75 l
Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Vitigno: 100% Barbera
Ubicazione Vigneti: Monforte d'Alba (410 m)
Vendemmia: Manuale nei primi dieci giorni di ottobre.
Affinamento: Invecchiamento di altri 12 mesi, sempre in barrique.
Grado alcolico: 14 %
Colore: Rosso rubino brillante, tendente al granata con l'invecchiamento.
Profumo: Bouquet etereo intenso.
Sapore: Gradevole, asciutto, robusto, di gusto pieno dopo l'invecchiamento con retrogusto lievemente sapido.
Abbinamento: Si abbina a secondi piatti, selvaggina, arrosti e formaggi dal gusto deciso
Temperatura di servizio: 16 - 18°C
La Cantina
Abbona

Abbona

Produzione di vini:
Mio Bisnonno Giuseppe coltivava le vigne da mezzadro: il sogno era di possedere i terreni in proprietà ma ebbe una vita troppo breve per vederlo realizzato e così ci dovette pensare mio nonno Angelo. Contadino ed innestatore (per necessità di quegli anni post-filossera) cominciò dall'impianto del vigneto MAIOLI, nel 1936, la costruzione della nostr...
 
I Voti
Esperto
Annata
Voto
Luca Maroni
2007
87/100
Wine Advocate
2008
90/100
Wine Spectator
2008
90/100
Tot.
-
89/100
voti 3
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