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Tremonti

Produzione di vini:
Dosaggio zero, Fermi, Rossi

Il centro aziendale sorge al centro del podere di Imola, dove vengono vinificate solo ed esclusivamente le uve provenienti dai vigneti di proprietà. Tutti i vigneti sono coltivati secondo le metodologie della lotta integrata, che prevede l'inerbimento fra le file ed un minimo utilizzo di prodotti chimici di sintesi. Inoltre negli ultimi anni risultati sorprendenti sono stati raggiunti mediante la considerazione dell'influenza delle fasi lunari (un 'classico' della biodinamica) relativamente ad alcune pratiche agronomiche, quali la cimatura, la messa a dimora di nuovi impianti ed, in alcuni casi, anche la data della vendemmia. Anche le operazioni di cantina, che hanno in Vittorio Navacchia un protagonista maturo e capace, sono ridotte all'essenziale ed ogni intervento è attuato nel pieno rispetto, non solo del frutto, ma soprattutto dell'annata, nella certezza di trovare un interlocutore altrettanto maturo nel sapere mettere in relazione il risultato finale e le condizioni che lo hanno originato, tanto ormai da arrivare ad avere quasi tutti i vini in produzione realizzati da monovitigno, grazie, soprattutto al grande lavoro realizzato, ogni giorno, nei vigneti.
 
Emilia Romagna
Tremonti
Caratteristiche - scheda vino
Indirizzo: Via Lola 3 loc Bergullo Imola (BO)
Sito web: http://www.tremonti.it
Anno di Avviamento: 1971
Enologo: Vittorio Navacchia
Vini prodotti: 8
Bottiglie Prodotte: 180
Ettari: 55
Percentuale uve acquistate: Solo uve di proprietà.
I vini di questa cantina
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€ 11.72
Sangiovese di Romagna Petrignone
Annata: 2008
Cantina:
Tremonti
Regione:
Emilia Romagna
€ 19.39
Sangiovese di Romagna Thea Rosso
Annata: 2008
Cantina:
Tremonti
Regione:
Emilia Romagna