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Castellare di Castellina

Produzione di vini:
Fermi, Rossi

Poderi Castellare di Castellina è un'azienda di circa 80 ha. nel cuore del Chianti Classico, a Castellina in Chianti. Gli ettari di vigneto sono circa 33, situati sulle colline di un anfiteatro naturale, esposto a sud-est.
La produzione è di circa 250.000 bottiglie di vino all'anno.
A un'altitudine media di 370 m. s.l.m. I vigneti hanno un'età fra i 5 e i 30 anni. Oltre ai vigneti ci sono circa 12 ha. di oliveti e 15 ha. a coltivazione mista. Il resto è bosco. Castellare di Castellina sono nati nel 1968 dalla fusione di cinque poderi. Le rese per ettaro a Castellare sono molto basse, nettamente al di sotto di quanto prevedono come massimo i disciplinari delle Docg Chianti Classico. Un'ottima esposizione al sole, un buon drenaggio dell'acqua , un suolo misto di marne calcaree, galestro e poca argilla danno dei vini, sia rossi che bianchi, molto ben strutturati, intensi e adatti a un lungo invecchiamento in bottiglia.
 
Toscana
Castellare di Castellina
Caratteristiche - scheda vino
Proprietà di: Domini Castellare di Castellina
Indirizzo: Loc Castellare Castellina in Chianti (Siena)
Sito web: http://www.castellare.it
Enologo: Alessandro Cellai
Vini prodotti: 6
Bottiglie Prodotte: 250
Ettari: 33
Percentuale uve acquistate: Solo uve di proprietà.
I vini di questa cantina
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€ 48.14
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Annata: 2006
Cantina:
Castellare di Castel...
Regione:
Toscana